Fűszer

Olasz, bio, egész koriander. Sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Nálunk leginkább savanyúságokba használják. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele.

Bio, prémium fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával vár a Greenmark.

Bio, őrölt fűszerkömény, melyet nem csak jellegzetes íze miatt érdemes fogyasztani, hanem azért is, mert jó hatással van a szervezetre. Az "egyszerű" hasfájástól kezdve, a hasmenésen keresztül, a fokozott gázképződésen át a hányingerig és a várandós kismamák reggeli rosszullétéig használható.

Fedezd fel a többi prémium bio fűszert, fűszerkeveréket is! 

A szerecsendió egy aromás, intenzív ízű fűszer. Gyakori összetevője különböző fűszerkeverékeknek. Desszertek, mártások, sütemények, krémek és sós ételek ízesítésére, egyedivé tételéhez a legjobb választás!

Egész szerecsendió - De ha őrölt szerecsendiót keresel, nálunk azt is megtalálod! 

Ez a bio, prémium medvehagyma fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle például pesto is.

További prémium, bio fűszerek, fűszerkeverékek széles választéka vár a Greenmark kínálatában.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, vegán termékek élelmiszer-allergiában szenvedőknek. Szinte bármit elkészíthetsz egészséges, cukormentes, valamint szénhidrátcsökkentett módon is.

A szárított fokhagyma porrá őrölt változata a fokhagymapor. Számos fűszerkeverék alapanyaga. Illatában, ízében megegyezik a friss fokhagymával, ezért ugyanúgy használható ételeink fűszerezésére.

Fokhagymapor - Az univerzális fűszer 

Bio, egész görögszénamag. Indiában curry- és chutney ételeket, hal- és húsételeket, valamint zöldségeket fűszereznek vele. Sárgássága miatt sajtokat, sőt egyéb élelmiszereket is színeznek vele. A görögszéna fűszert megtalálhatjuk dió- és kávéízű termékekben is, például diópótlókban. Kenyereket, teákat ízesíthetünk vele.

Bio, prémium fűszerek, fűszerkeverékek a Greenmark-tól. 

Bio őrölt gyömbér. A gyömbér az ázsiai és az indiai konyha népszerű fűszere. Készíthető belőle tea, kávé, jól harmonizál savanyú ételekkel, de édességekben és cukrászatban is kedvelt ízesítő. Például mézeskalács, sütemények. Ezen kívül gyorsfalatok, sültek, gyömbéres sör és sós receptek is készíthetők vele.

Fedezd fel a Biomenü többi bio élelmiszereit, fűszereit, étrendkiegészítőit is! 

Fűszerkeverékek mesterséges adalékanyagok és ízfokozók nélkül. A klasszikus sült csirkétől egészen a barbecue partyig.

A feketebors a trópusokon élő cserje termése, az egyik legszélesebb körben használt fűszer. Annak függvényében, hogy a borsszemeket mikor szüretelik, megkülönböztetünk fekete, fehér, zöld, piros borsot. Egészben, őrölve vagy tört formában is használhatjuk ételeink fűszerezésére. Az őrölt feketebors könnyedén és gyorsan rendelkezésedre áll.

Őrölt feketebors. 

A római kömény egy rendkívül aromás, karakteres ízű fűszer. Kinézetében a köménymagra emlékeztet, de más hasonlóság nincs köztük. Indiai konyha közkedvelt fűszere. Számos keleti fűszerkeverék (pl. garam masala, madras curry) alkotóeleme. A római őrölt köményt elsősorban indiai, ázsiai ételek készítéséhez ajánljuk.

Egész római köményt keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A német Rapunzel vállalat organikus minősítéssel rendelkező bio élelmiszereket gyárt. A márka gondoskodik arról, hogy a gyártási folyamat minden résztvevője, a cég összes dolgozója és partnere méltányos és etikus bánásmódban részesüljön. Állatkísérlet mentes, organikus termékek, GMO- és adalékanyagoktól mentesen.

A Naturmind rózsaszín, finomszemű himalaya só felhasználása megegyezik a közönséges konyhasóéval, nincs semmilyen mellékíze, hasonlóképpen oldódik. Táplálkozási célokon kívül is használható, például fürdősó keverékekben is előfordul himalaya só.

Finomszemű himalaya só sütéshez-főzéshez. 

A német Rapunzel vállalat organikus minősítéssel rendelkező bio élelmiszereket gyárt. A márka gondoskodik arról, hogy a gyártási folyamat minden résztvevője, a cég összes dolgozója és partnere méltányos és etikus bánásmódban részesüljön. Állatkísérlet mentes, organikus termékek, GMO- és adalékanyagoktól mentesen.

A fahéj az ősz-tél és a Karácsony egyik legkedveltebb fűszere: édes aromája a békebeli karácsonyokat juttathatja eszünkbe. Az egész fahéjrúd vagy őrölt változata sütemények, desszertek, kásák, tejberizs, növényi italok, kompót, palacsinta ízesítéséhez kiváló, de paradicsomos ételeinkhez is adhatjuk a minél teljesebb ízhatásért.

Egész fahéjrúd. 

A petrezselyem a magyar konyha egyik közkedvelt fűszernövénye. Finom illatú, aromás, rendkívül sokoldalúan használható fűszer. A morzsolt petrezselymet adhatjuk levesekhez, ragukhoz, salátákhoz, főzelékekhez, burgonyás ételekhez, öntetekhez, zöldségkrémekhez.

Morzsolt petrezselyem. 

Bio, őrölt ceyloni fahéj Sri Lanka-ról. Világszerte számtalan ételhez használják. A rudakat egészben teszik sütőtálba sültekhez, rizsfogásokhoz, forralt borokhoz, puncsokhoz, gyümölcsszirupokhoz. Közép-Amerikában a forró csokit ízesítik vele. A különböző süteményekhez, tortákhoz, piskótákhoz őrölt fahéjat használnak. Sütéshez alapkellék.

A Greenmark kínálatában megtalálod a bio, egész, ceyloni fahéj rudakat is! 

A fahéj az ősz-tél és a Karácsony egyik legkedveltebb fűszere: édes aromája a békebeli karácsonyokat juttathatja eszünkbe. Az egész fahéjrúd vagy az őrölt fahéj sütemények, desszertek, kásák, tejberizs, növényi italok, kompót, palacsinta ízesítéséhez kiváló, de paradicsomos ételeinkhez is adhatjuk a minél teljesebb ízhatásért.

Őrölt fahéj.