Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Több mint 300 gyártó

Bio, Mentes, Prémium, Vegán, Szénhidrátcsökkentett, Cukormentes
Folyamatosan bővülő kínálat

 

Díjnyertes termékek

Díjnyertes termékek

Ingyenes házhozszállítás

25.000 Ft feletti rendeléseket díjmentesen szállítjuk
Szállítási partnerünk a GLS

 

Minőségpolitika

Kizárólag olyan termékeket forgalmazunk, melyek egyeznek az "egészséges" fogalmáról alkotott filozófiánkkal

Népszerű termékek

Stop

glutén

!

Az egyik legkeményebb étrend. A gluténérzékenyek nem a lisztre magára érzékenyek, hanem annak egy alkotójára, a gluténre, vagyis a sikérre. Ezt azért fontos kiemelni, mert sokan úgy gondolják, ha nincs liszt az adott ételben, akkor az máris fogyasztható, pedig sok olyan gluténtartalmú összetevő létezik, ami miatt tiltólistára kell tenni egy-egy alapanyagot. A búza minden formája tilos. Se árpa, se rozs, se szülinapi aji. Fülecske lekonyul, pillák rebegnek. Ott van ugyan a jó öreg rizs és burgonya elválaszthatatlan párosa, de már egy kicsit uncsi. Fel kellene dobni valamivel a tányérunkat, mert már ő is biztos unja.

Néhány évvel ezelőtt, az egyik legkedvesebb barátnőmmel folytatott szokásos, fesztelen, jóízű trécselésünk közepette kicsusszant a száján a Nem ehetek glutént” kezdetű mondat. Én, mint műveletlen gasztro-suhanc egyből arra asszociáltam, hogy: kész, vége. Nem ehet semmit, marad a fű és a gluténmentes répa. Mi lesz vele? És mi lesz a kedvenc spagettiével? A kakaóscsiga ugye marad? Most néhány tanáccsal segítünk abban, hogyan lehet gluténmentesen étkezni, táblázatban foglaljuk össze, mit szabad és mit nem, könnyebben átláthatóvá téve a fogyasztható-nem fogyasztható élelmiszerek listáját. Ugorjunk is neki! Nyíl

Mit tegyél, ha...?

Vagy lelkiismeret-furdalás nélkül szeretnél falni kedvenc süteményeidből, nassolnivalóidból, tudván, mindent elkövettél annak érdekében, hogy olyan finomságokkal kényeztesd magad, melyeket szervezeted is könnyebben feldolgoz? A szénhidrátcsökkentett lisztek, az izgalmas süti- és kenyér lisztkeverékek, illetve a maglisztek, őrlemények készen állnak a bevetésre! Nyíl

Esetleg zöldség alapú megoldás? Válogass bio, vegán, szénhidrátcsökkentett, GMO mentes, kézműves tészták közül, hogy megtaláld legújabb kedvenceidet. Cukorbetegek, gluténérzékenyek, vegán étrenden lévők is bátran fogyaszthatják. Nem csak kölesből, hajdinából, barna rizsből lehet jó tésztákat csinálni, hanem csicseriborsóból, vörös lencséből, szezámmagból is! Nyíl

Ami tápláló és laktató is, amellett, hogy egészséges? Legalább egyszer már mindenki feltette magában a klasszikus kérdést:
"...De mit egyek hozzá? Már unom a rizst és a burgonyát!" A tányér pedig repül a falhoz. Ilyen helyzetekben tesznek jó szolgálatot a reform köretek, különböző ízesítésekben, hogy még egyszer ne kelljen ilyen dilemmákkal szöszmötölni. Nyíl

tojás

nélkül

Hazánkban a tej mellett a tojás az egyik leggyakoribb táplálék-allergén, kisgyermekek és felnőttek körében egyaránt. Körülbelül negyvenféle fehérje található meg benne, melyek közül bármelyik előidézhet allergiás reakciókat, hiszen a szervezet allergénként ismeri ezt fel, emiatt pedig az immunrendszert védekezésre készteti. Egyetlen kezelési mód létezik: a tojásmentes diéta betartása, mely sokszor nem könnyű feladat. Mit használjunk tojás helyett, ha kötőanyagként, panírozáshoz, desszerthez is más-más megoldás dukál? Lehet egyáltalán helyettesíteni? És ha igen, mivel? Ennek járunk utána. Nyíl

Legújabb termékek

Elérhetőség: Hamarosan Érkezik | Rendeld elő!

Trigramm Kókuszzsír 2500ml

5.370 Ft

Variációink tésztára

Gluténmentes tészták

Ezekkel a prémium minőségű, változatos alapanyagokból készült tésztákkal - mint például: vörös lencse, köles, hajdina -, melyek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, könnyű gluténmentes étrendet tartani, ráadásul glikémiás indexük alacsony. Ha kifejezetten Bio minősítést keresel, itt azt is megtalálod. Dobd fel egy kis pestoval vagy cukormentes paradicsomszósszal! Nyíl

Bio durum tészták

Különleges tészta, mely nem hízlal, egészséges és finom is. Egyedi őrlési eljárással nyerik ki a búza azon részét, mely gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, mindemellett pedig magas fehérje-koncentrációval rendelkezik. Emésztése hosszabb ideig szolgáltat energiát a szervezet számára, így később éhezünk meg újra. Cukorbetegek bátran fogyaszthatják, de gluténérzékenyeknek tilos. Nyíl

Bio tönköly tészták

A Rédei tészták a Bio tönköly termékcsaláddal elnyerték a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyviselési jogát. De nem csak ezért tudjuk jó szívvel ajánlani, hanem mert a tönköly az egyik legértékesebb, legtisztább gabonafajta, mely reneszánszát éli és jótékony hatásai miatt érdemes is étrendünk részévé tenni. Fogyasztása azonban cöliákiában szenvedőknek kerülendő, hiszen glutént tartalmaz. Nyíl

Akciós termékek

Mert tudni jó

Rovatunkban olyan élelmiszertani, szervezetünket, egészségünket alapvetően érintő fogalmakat és azok magyarázatát, kifejtését találod, melyek egyrészt általános ismereteinket segíthetnek elmélyíteni, másrészt szolgálatodra lehetnek abban, hogy minél pontosabban és precízebben tudj az életviteledbe, valamint egyéb igényeidhez legjobban passzoló termékeket, alapanyagokat kiválasztani és beilleszteni.

Telített/Telítetlen Zsírsavak

Az ember által felhasznált zsírok alkotóelemei: hosszú szénláncú zsírsavak és glicerin. A köztük lévő különbségek alapja a szénlánc alakja és hossza, valamint a szénatomokhoz kapcsolódó hidrogénatomok száma. A zsírsavak lehetnek telítettek és telítetlenek, az utóbbiak között pedig egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat különböztetünk meg. Egészség szempontjából az a mérvadó, mely típusból mennyit fogyasztunk ... Nyíl

Chutney

Zöldség vagy gyümölcs alapú fűszeres szósz. Az eredeti indiai chutney általában friss gyümölcsök és fűszerek együtteséből állt, ám az angol gyarmatbirodalomnak köszönhetően az általunk ismert chutneyk jelentős része valamilyen hőkezelésen átesett fűszeres paszta vagy mártás. Idézet a Kanálka Manufaktúrával készített interjúnkból: “Maga a chutney lényegében egy indiai eredetű, sűrű, gyümölcsös-hagymás-fűszeres szósz, mártás ... Nyíl

Szénhidrátcsökkentett

Legyen szó kenyérről, péksüteményről, tésztáról, pizzáról, vagy akár palacsintáról, mindegyik alapja a liszt. A finomított fehérliszt nem sok tápanyagot tartalmaz, mivel a korpát a feldolgozás során eltávolítják róla. A szénhidrátcsökkentett jelzés nem azt jelenti, hogy adott termékből kivonták a szénhidrátot, hanem hogy egy olyan alapanyagot használtak fel az elkészítéséhez, melynek szénhidráttartalma valamivel kevesebb ... Nyíl

Glikémiás Index

A glikémiás index (GI) egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-tól 100-ig terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki. Megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak és ezáltal hosszabb ... Nyíl

Szabadgyökök

Antioxidánsoknak összefoglaló néven azokat az anyagokat tekintjük, amelyek reakcióba lépnek és semlegesítik az olyan, úgynevezett szabadgyököket a szervezetben, melyek sejt- és DNS-károsodást okozhatnak, s ezzel különféle betegségeket, így rákot is kiválthatnak. Szabadgyököket idéz elő a dohányzás vagy a tartós stressz is, ezért füstmentes életmóddal, vagy a feszültség sporttal, relaxációval való levezetésével is tehetünk ... Nyíl

Eritrit

Az eritrit, más néven eritritol egy olyan cukoralkohol, melyet egyre több csökkentett kalóriatartalmú ételben, édességben megtalálhatunk, mint természetes édesítőszer. Az eritrit olyan gyümölcsökben is természetes módon megtalálható, mint a szőlő, a dinnye, vagy a körte. Teljesen biztonságos a használata, amit az amerikai FDA is elismert, először 1997-ben, majd 2001-ben meg is erősítette ezen álláspontját. Az eritrit egy ... Nyíl

A tudás és a hiteles tájékoztatás támogatója: webbeteg.hu

Az oldal tetejére