Monofűszer

Indiai, bio, őrölt cayenne bors. A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. Készítéséhez a közönséges paprika egyes fajtái mellett gyakran más paprikafajok, így a cserjés paprika és a bogyós paprika termését is felhasználják.

Bio, prémium fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával várunk! 

A medvehagyma levelét használjuk fűszerként. Hazánkban vadon is megterem, begyűjtése tavasszal történik. A morzsolt medvehagyma illata a fokhagymára hasonlít. Ízesíthetünk vele leveseket, salátákat, sajt-, és vajkrémeket, péksüteményeket.

Morzsolt medvehagyma. 

Reformélelmiszerek. Paleolit alapanyagokból készült, cukormentes drazsék, melyeket eritrittel és steviaval édesítenek. Egészséges nassolnivalót jelentenek mindazoknak, akik vigyáznak a vonalaikra. Kakaó szárazanyag tartalom a bevonatokban minimum 60%. Találsz még náluk liszteket, aszalványokat, étkezési alapanyagokat. A dióliszt például remek panírozáshoz vagy egy jó kis zabos-diós palacsintához.

A zöld kardamom főként édességek, sütemények és desszertek különleges fűszere, de kávét és kevert italokat is ízesítenek vele. Használd levesek alapfűszereként és tojásrántotta ízesítésére is.

Egész zöld kardamom. 

A zöld kardamom főként édességek, sütemények és desszertek különleges fűszere, de kávét és kevert italokat is ízesítenek vele. Használd levesek alapfűszereként és tojásrántotta ízesítésére is.

Őrölt zöld kardamom. 

Általában chili névvel illetik a csípős paprikákat. A chili pehely tulajdonképpen a chili paprika durvább szemcséjű őrleménye. Porrá őrölt változatánál jobban bírja a magas hőmérsékletet, így főzéskor nem keseredik meg. Az ázsiai konyha alapvető fűszere.

Chili pehely - A csípős ízek kedvelőinek 

Külsejében a gyömbérre emlékeztető fűszer. A gyökérgumóban található kurkumin nevű anyagnak köszönheti sárga színét és egyedi aromáját. A curry fűszerkeverékek alapvető összetevője, valamint levesek és tésztaételek színezéséhez is ideális az őrölt kurkuma.

Őrölt kurkuma. 

Még több Lakshmi termék?

Ajánljuk a bio ételeket-, reformtáplálkozást kedvelőknek, vegetáriánusoknak, diétázóknak és azoknak, akik az egészséges táplálkozás mellett a finom ízekhez is ragaszkodnak. A Bio Berta tulajdonosa személyesen garantálja termékei minőségét, melyeket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., a Bio Suisse és NOP folyamatosan ellenőriz.

Reformélelmiszerek. Paleolit alapanyagokból készült, cukormentes drazsék, melyeket eritrittel és steviaval édesítenek. Egészséges nassolnivalót jelentenek mindazoknak, akik vigyáznak a vonalaikra. Kakaó szárazanyag tartalom a bevonatokban minimum 60%. Találsz még náluk liszteket, aszalványokat, étkezési alapanyagokat. A dióliszt például remek panírozáshoz vagy egy jó kis zabos-diós palacsintához.

A bourbon vanília egy nagyon finom illatú és aromájú fűszer, amely egyben az egyetlen ehető orchidea fajta. Termesztése, szüretelése, feldolgozása hosszadalmas és munkaigényes folyamat.  Használhatjuk édességek, desszertek, fagylaltok, krémek, sütemények, gyümölcslevesek, növényi italok ízesítésére.

Egész bourbon vanília.

A bio, egész szerecsendió egy kellemesen aromás, de erős fűszer. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok, halak, vadételek ízesítője. Használhatjuk mézes süteményekhez, péksüteményekhez és egyéb édességekhez is. A mézeskalács, a besamel mártás fontos összetevője.

A Greenmark nem csak bio fűszerek, de egyéb bio élelmiszerek, mint köretek, aszalványok, olajos magvak, hüvelyesek széles választékával is vár.

Egyiptomi bio, egész fekete kömény, mely egy különleges, természetes medicina, nem csak fűszer. Megfázáskor hatásos lehet, mert segíti a gyógyszerek felszívódását. Felhasználható fűszerként, de teának is kiváló, vagy egyszerűen rászórható például salátára.

Bio, prémium fűszerek, füszerkeverékek a Greenmark-tól.

Ha különleges fűszerről van szó, akkor a füstölt paprikáról nem túlzás ezt állítani. Készítése során az érett paprikát tölgyfa füsttel szárítják ki, majd porrá őrlik. A spanyol konyhában alapfűszernek számít. Kellemes, füstös ízt ad ételeinek. Ajánljuk bableves, lencsefőzelék fűszerezéséhez valamint pácokhoz, grillezett fogások elkészítéséhez.

Füstölt édes paprika. 

A koriander a zellerfélék családjába tartozó növény, a Földközi-tenger vidékéről származik. Levelét és magját egyaránt felhasználják. A közel-keleti és az ázsiai konyha közkedvelt fűszere. Kinézetre a petrezselyemre hasonlít. Illata aromás, íze citrusos. A Lakshmi morzsolt koriandert levesek, saláták, mártások, szószok ízesítéséhez ajánljuk.

Egész koriandert keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A gyömbér Kínából származó fűszernövény. A növény gyökérgumója fogyasztható, frissen szárítva vagy őrölve. Illatos, citromos- csípős, kesernyés ízű fűszer. A gyömbér darabokból adhatunk leveseinkhez, főzelékeinkhez, mártásokhoz, szószokhoz vagy keverjük süteményeinkhez. Óvatosan fűszerezzünk vele, mert túladagolva megkeserítheti ételeinket!

Gyömbér darabok. 

A bio, őrölt szerecsendió egy kellemesen aromás, de erős fűszer. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok, halak, vadételek ízesítője. Használhatjuk mézes süteményekhez, péksüteményekhez és egyéb édességekhez is. A mézeskalács, a besamel mártás fontos összetevője.

További bio fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával vár a Greenmark!

Sri Lanka-i bio, egész ceyloni fahéjrudak. Világszerte számtalan ételhez használják: sütéshez, rizsfogásokhoz, forralt borokhoz, puncsokhoz vagy gyümölcsszirupokhoz, kompótokhoz. Sütemények ízesítéséhez, tortákhoz, piskótákhoz őrölt fahéjat használunk.

A Greenmark kínálatában a bio fűszerek, fűszerkeverékek mellett bio hüvelyeseket, aszalványokat, olajos magvakat, cukrokat, liszteket, köreteket is találsz.

Ajánljuk a bio ételeket-, reformtáplálkozást kedvelőknek, vegetáriánusoknak, diétázóknak és azoknak, akik az egészséges táplálkozás mellett a finom ízekhez is ragaszkodnak. A Bio Berta tulajdonosa személyesen garantálja termékei minőségét, melyeket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., a Bio Suisse és NOP folyamatosan ellenőriz.