Miss Karamella

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

Koffein- és laktózmentes, cikória alapú magyar gabonakávé kivonatok többféle ízben. Laktózérzékenyeknek is ajánlható, növényi tejjel elkészítve. Régi haver, új formában, csakis természetes összetevőkből, ellenőrzött magyar gazdálkodásból. A Franck Henrik és Fiai vállalat 1822-ben alakult. Kávészerei kedvező fogadtatásra találtak az Osztrák-Magyar Monarchia országaiban, így 1911-ben megnyitották pótkávé gyártó üzemüket. A két világháború közötti időszak a fellendülés korszaka lett, mivel a pótkávé olcsóbb volt, mint a babkávé, ezért megnövekedett iránta az érdeklődés is. A gyár a második világháborút sértetlenül vészelte át, majd az ezt követő 1949-es államosítás után a Magyar Édesipari Vállalaton belül a Budapesti Zamat és Ostyagyár gyáregységeként működött. A Magyar Édesipari Vállalat 1971-es átszervezésekor a gyáregységet a Győri Keksz és Ostyagyárhoz csatolták. A rendszerváltást követően, 1991-ben, a Győri Keksz és Ostyagyárral együtt a United Biscuits tulajdonába került. Az angol tulajdonos több éves mérlegelés után úgy döntött, a profiljába nem illő gyáregységet értékesíti. A patinás cég végül 1994-ben magyar-svájci tulajdonba került és Multi-Cikória Kft. néven működött. 2021 nyarától a vállalkozás már 100%-ban magyar tulajdonú.

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

A Lindt&Sprüngli története 1845-re nyúlik vissza, amikor is apa és fia az elsők között kezdett szilárd csokoládét gyártani kis cukrászdájukban, aminek a neve Sprüngli&Son volt. A hosszú évek alatt igen sok változáson ment keresztül a vállalkozás, de egy valami a kezdetektől fogva ugyanaz maradt: a csokoládékészítés szenvedélye. Ugyanez a szenvedély vezérelte Rodolphe Lindt úriembert is, aki 1879-ben felfedezte a konsírozásnak nevezett eljárást. Ennek az innovatív csokoládéfinomítási technikának köszönhető csokoládéik ellenállhatatlanul lágy textúrája, mely a Lindt csokoládékat oly összetéveszthetetlenné teszi. Rodolphe Lindt és Rudolf Sprüngli közös cégalapítása hívta életre a ma is ismert Lindt&Sprüngli vállalatot. Hát így készült - és készül azóta is - az igazi svájci csokoládé!

A Candy Store Kft. 2010-ben alakult. Kezdetben tradícionális élelmiszerek (édességek) forgalmazása volt a fő tevékenységük, később ez teljesen háttérbe szorult és a gluténmentes termékek felé terelődött a hangsúly. A Nick’s svéd csokik olyan finomságok, melyek gluténmentesek, hozzáadott cukrot nem tartalmaznak és diétába is jól beilleszthetőek. "Az import mellett ma már hazai gyártók termékeit is forgalmazom. Magyar és külföldi beszállítóim folyamatosan bővülnek, így már nyolc ország gyártójával állok szoros kapcsolatban. Legfőbb célom a prémiumkategóriás, gluténmentes élelmiszerek elosztása az ország minden pontjára."

Dr. Tóth Melinda és Lukács Miklós közös szenvedélyének gyümölcse a Mendula. Kezdődött mindez 36 kis facsemete elültetésével és lekvár-, valamint különleges kekszek, egyéb finomságok készítésének gondolatával. Minden adott volt álmaik megvalósításához: a legjobb alapanyagok és a kis műhely is a tortakészítés, édes/sós kekszek értékesítésének alapkoncepiójával. Egy idő után azonban az egyre hangsúlyosabb kereslet a mentes termékek iránt más irányba terelte a kínálatot, hogy végül az olajos magvak és aszalt gyümölcsök vehessék át méltó főszerepüket. "Amikor a mogyorókrémet fejlesztettük, eszünkbe se jutott, hogy némi pálmaolajjal dúsítsuk (=olcsósítsuk), vagy hogy cukorral toljuk tele. Nem, mi olyan mogyorókrémet szerettünk volna csinálni, ami tényleg MOGYORÓkrém, nem cukorkrém vagy pálmaolajkrém. MÁST, JOBBAT akartunk csinálni, mint ami a piacon kapható. És ugyanez vezérelt minket a többi termékünknél is."

A Szilas Aroma Kft. 1992-től forgalmazza jól ismert aromáit és élelmiszer színezékeit, melyeket az elmúlt évek fogyasztói igényéhez igazodva - a megszokott ízeket megtartva, de korszerűbb alapanyagok használatával - csomagolásában is megújulva kínál, 2012-től MAX márkanévvel. Termelő üzemük Kerepesen található.

A Candy Store Kft. 2010-ben alakult. Kezdetben tradícionális élelmiszerek (édességek) forgalmazása volt a fő tevékenységük, később ez teljesen háttérbe szorult és a gluténmentes termékek felé terelődött a hangsúly. A Nick’s svéd csokik olyan finomságok, melyek gluténmentesek, hozzáadott cukrot nem tartalmaznak és diétába is jól beilleszthetőek. "Az import mellett ma már hazai gyártók termékeit is forgalmazom. Magyar és külföldi beszállítóim folyamatosan bővülnek, így már nyolc ország gyártójával állok szoros kapcsolatban. Legfőbb célom a prémiumkategóriás, gluténmentes élelmiszerek elosztása az ország minden pontjára."

"Aki a finom csokoládét szereti, rossz ember nem lehet!" Különleges élmény az igazán ínyenceknek! Kézműves, prémium minőségű, többszörös nemzetközi díjnyertes csokoládék, bonbonok, valamint forró csokik és szaloncukrok alkotják a szortimentet. A családi vállalkozás saját csokigyárában termékeiket kézzel készíti és kézzel is csomagolja. De hogyan is kezdődött mindez? És mikor? Valahol 2011 környékén, az Édes Napok csokoládé fesztiváljával. Lenyűgözte őket az ízek, valamint a látvány harmóniája, s akkor ott valami megszületett: az elhatározás, hogy ők is megalkotják csokimennyországukat. Ekkor már ugyan 20 éve édességek készítésevel foglalkoztak, de magáról a prémium csoki fogalmáról még nem voltak meg a határozott körvonalak. Hazatérésük után a szakirodalom tanulmányozásába fogtak, ismerkedtek az új trendekkel, a Csokoládé Akadémia több kurzusán is részt vettek, majd az a szerencse érte őket, hogy a belgiumi Callebaut csokoládégyártó világhírű csokoládé akadémiáján tanulhattak, ahol a legnagyobb mesterektől szerezhettek értékes tudást. Egy év leforgása alatt már kiállítóként vettek részt azon a bizonyos Édes Napok fesztiválján. Laktóz- és cukormentes életvitelt folytatók is megtalálhatják legújabb kedvenc csokijukat.

Különleges ízvilágú búzamentes, gluténmentes, tejmentes, vegán és hozzáadott cukortól mentes nyers energiaszeletek, melyek bűntudat nélkül csillapítják nassolási vágyunkat és természetes alapanyagokból készülnek. Semmi mesterséges adalékanyag, vagy ízfokozó. Elérhetőek többféle ízvariációban.

Végre megsütheted kedvenceidet tojás nélkül is ezekkel a vegán, gluténmentes, ökológiai termelésből származó tojáshelyettesítő porokkal! Figyelj arra, hogy kétféle verziójuk létezik: az egyik édes ételekhez, a másik pedig sós receptekhez fog beválni. A kókuszcukruk pedig szuper alternatívája a közönséges cukornak!

Az Alpro karamell desszertje egy növényi alapú, vegán, laktózmentes, pudingszerü édesség, melyet utazás közben, munkahelyen vagy akár suliban is könnyen előkaphatsz. Tejmentes, így hűtés nélkül is elvan.

Próbáld ki a többi vegán, laktózmentes desszertet is! 

"Aki a finom csokoládét szereti, rossz ember nem lehet!" Különleges élmény az igazán ínyenceknek! Kézműves, prémium minőségű, többszörös nemzetközi díjnyertes csokoládék, bonbonok, valamint forró csokik és szaloncukrok alkotják a szortimentet. A családi vállalkozás saját csokigyárában termékeiket kézzel készíti és kézzel is csomagolja. De hogyan is kezdődött mindez? És mikor? Valahol 2011 környékén, az Édes Napok csokoládé fesztiváljával. Lenyűgözte őket az ízek, valamint a látvány harmóniája, s akkor ott valami megszületett: az elhatározás, hogy ők is megalkotják csokimennyországukat. Ekkor már ugyan 20 éve édességek készítésèvel foglalkoztak, de magáról a prémium csoki fogalmáról még nem voltak meg a határozott körvonalak. Hazatérésük után a szakirodalom tanulmányozásába fogtak, ismerkedtek az új trendekkel, a Csokoládé Akadémia több kurzusán is részt vettek, majd az a szerencse érte őket, hogy a belgiumi Callebaut csokoládégyártó világhírű csokoládé akadémiáján tanulhattak, ahol a legnagyobb mesterektől szerezhettek értékes tudást. Egy év leforgása alatt már kiállítóként vettek részt azon a bizonyos Édes Napok fesztiválján. Laktóz- és cukormentes életvitelt folytatók is megtalálhatják legújabb kedvenc csokijukat.

A mogyorókrémek Svédországból érkeztek hozzáadott cukrok és pálmaolaj nélkül, fehérjével gazdagítva (tejsavó fehérjeizolátum), innen is a néveredet: protein+ nutella= Proteinella. Kellemest a hasznossal! A prémium alapanyagok kiválasztása mellett a környezetvédelemre is nagy figyelmet fordítanak - lásd: pálmaolaj embargó -, ezzel is védve az esőerdőket a felesleges pusztítástól. Többféle íz áll rendelkezésedre: mogyorós-kakaós, fehércsokoládé, sós-karamell.

"Aki a finom csokoládét szereti, rossz ember nem lehet!" Különleges élmény az igazán ínyenceknek! Kézműves, prémium minőségű, többszörös nemzetközi díjnyertes csokoládék, bonbonok, valamint forró csokik és szaloncukrok alkotják a szortimentet. A családi vállalkozás saját csokigyárában termékeiket kézzel készíti és kézzel is csomagolja. De hogyan is kezdődött mindez? És mikor? Valahol 2011 környékén, az Édes Napok csokoládé fesztiváljával. Lenyűgözte őket az ízek, valamint a látvány harmóniája, s akkor ott valami megszületett: az elhatározás, hogy ők is megalkotják csokimennyországukat. Ekkor már ugyan 20 éve édességek készítésèvel foglalkoztak, de magáról a prémium csoki fogalmáról még nem voltak meg a határozott körvonalak. Hazatérésük után a szakirodalom tanulmányozásába fogtak, ismerkedtek az új trendekkel, a Csokoládé Akadémia több kurzusán is részt vettek, majd az a szerencse érte őket, hogy a belgiumi Callebaut csokoládégyártó világhírű csokoládé akadémiáján tanulhattak, ahol a legnagyobb mesterektől szerezhettek értékes tudást. Egy év leforgása alatt már kiállítóként vettek részt azon a bizonyos Édes Napok fesztiválján. Laktóz- és cukormentes életvitelt folytatók is megtalálhatják legújabb kedvenc csokijukat.

Az 1991-ben alapított BioTechUSA Európa egyik legdinamikusabban növekvő étrend-kiegészítő gyártója és bár sokan nem tudják, a sikerek mögött magyarok állnak. 1999-ben a magyar cég felvásárolta az amerikai BioTechUSA vállalatot és elkezdte használni ezt a márkanevet. A kétezres évek közepén jelentek meg a bolthálózat első üzletei és az egyre növekvő vásárlói igények kiszolgálására 2007-ben megépült a magyarországi logisztikai központjuk is, 2014-ben pedig az alapító fiai, Lévai Bálint és Lévai Balázs vették át az irányítást. Mindezt minősítő laborok kiépítése, valamint megújult termékpaletta és design követte. Még ebben az évben új gyártói üzem épült. Étrendkiegészítőik számos változatban kaphatók, mint például fehérjeporok, aminosav készítmények, vitaminok, energiaszeletek, melyek elérhetők cukormentes, gluténmentes, valamint laktózmentes formátumokban is.

Finom csoki borítás alatt rejtőzik 11 grammnyi mennyei fehérje, amivel szervezetednek és lelkednek is jót teszel. A sós-karamellás AbsoBAR Zero protein szelet egy vegán, gluténmentes, laktózmentes fehérjeszelet magas fehérje-, valamint alacsony cukortartalommal. Diétás étkezés során is fogyasztható.

Vegán, gluténmentes, laktózmentes fehérjeszelet rizs- és borsófehérjéből, sós-karamellás ízben. Próbáld ki a többi AbsoBar Zero protein szeletet is! 

Bio, kóser, vegán csokoládék - A Benjamin család 2014-ben fedezi fel a csokoládé iránti szenvedélyét. Otthon kezdenek kísérletezni a nyers kakaóból készült csokoládéval. Az az elképzelésük, hogy elkészítik az első bolgár bio nyers csokoládét, amelyet agavésziruppal édesítenek. Szenvedélyük nem lankad és több éven keresztül több száz csokoládét kóstolnak meg a világ minden tájáról. Ez vezet el egy újabb szenvedélyükhöz - a pörkölt kakaóbabból készült csokoládéhoz. A két testvér, Krassimir és Martin Benjamin Martin feleségével, Sarah Alsbeyvel együtt tanulmányozta a kakaó történetét és a babfeldolgozási technológiát. Olyannyira, hogy 2017 elejére két új márka - Benjamissimo és Happy Benjamino - meg is születik. Megszerzett tudásukkal felszerelik a gyárat, felvesznek és kiképeznek egy főtechnológust, valamint egy egész “csokoládé csapatot” és élesre váltanak. A bio minősítéssel rendelkező kakaótermelőik a permakultúra ősi rendszerét alkalmazzák, melyben a kakaófákat olyan fák közé ültetik, mint a mangó, az avokádó vagy a papaya. Így ezen fák finom, egzotikus illatai összefonódnak e rendkívüli kakaó gazdag, egyedi aromájával. Szinte egyáltalán nem lelhető fel bennük keserű íz, inkább kiegyensúlyozott az összhatás.