Grillezés

Schär gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes hamburgerzsemle védőgázas csomagolásban. Azonnal fogyasztható, de akkor a legfinomabb, ha grillen vagy sütőben kicsit megpirítod. 

Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes hamburgerzsemle. 

Bertolli a világ első számú olívaolaj márkája és több mint 40 országban van jelen. Történetük 1865-ben, a toszkán Lucca városából indult. Kezdetben egy kis élelmiszerkereskedésként működtek, mely helyi finomságokat kínált: olívaolajat, bort, sajtot és olívabogyót. Az Egyesült Államokba emigrált olasz bevándorlóknak bizony hiányoztak a hazai ízek, így megkérték Francesco Bertollit, hogy küldjön pár rekesszel híres olívaolajából - ezáltal pedig a Bertolli márka lett az Egyesült Államokban az olívaolaj történetének úttörője. Termékeik az érzelmi kötődést hangsúlyozó reklámok által összekapcsolódtak az olasz életstílus szépségeivel, mely mai napig tetten érhető. A II. világháborút követően trendet diktáltak azzal, hogy komoly összeget fektettek a márka népszerűsítésébe, ami akkoriban nem volt jellemző Olaszországban. Az 1950-es évek elején az alábbi szlogennel vezették be az üveges palackozást: „Nem árulunk zsákbamacskát”. Előtte az olívaolajat fémdobozokban és fémtartályokban árusították. A Bertolli volt az első vállalat, mely az olívaolaj történetében először tüntette fel a címkén a vásárlók számára az olívaolaj egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Ők mutatták be elsőként a különböző fajtájú és ízű olívaolajakat is az amerikai piacon.

Igazi házias ízek mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.

Bio, olasz paradicsomszósz friss, napon érlelt paradicsomokból préselve. Pikáns, csípős prémium szósz chilivel, üveges kiszerelésben, melyből gombás, bolognai ragus és bazsalikomos változat is elérhető. Vegán, gluténmentes étkezés vitamindús kiegészítője. Tészták, szószok kihagyhatatlan kelléke.

Az olasz, bio, gluténmentes paradicsomszószok többféle variációban is kaphatók, mint például gombás, zöldborsós, klasszikus bazsalikomos és vegán bolognai ragus is.

Ez a díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj szintén hideg sajtolással készül, csak a magokat préselés előtt finoman megpörkölik. A pörkölt változat 2022-ben Great Taste csillagot nyert a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, Londonban. Salátákhoz, krémlevesekhez, sajtokhoz, húsokhoz mennyei.

Díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj.

Díjnyertes, hidegen sajtolt mustármagolaj. A mustármagolajjal salátákat ízesíthetünk, majonézt, pácokat készíthetünk, húsokat tehetünk pikánsabbá. Az indiai konyha egyik alap alkotóeleme. Viszonylag magas füstpontja miatt bátran süthetünk, főzhetünk vele magasabb hőfokon is. Letisztult ízvilág, diós aroma jellemzi.

Nagy örömünkre a Grapoila hidegen sajtolt mustármagolaja 2020-ban a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén kiérdemelte a Great Taste csillagot.

Indiai, bio, őrölt cayenne bors. A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. Készítéséhez a közönséges paprika egyes fajtái mellett gyakran más paprikafajok, így a cserjés paprika és a bogyós paprika termését is felhasználják.

Bio, prémium fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával várunk! 

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

Az egyik legtöbb esszenciális zsírsavat (Omega-3) tartalmazó növényi olaj. A hidegen sajtolt lenmagolaj magas antioxidáns hatású, E-vitaminban gazdag. Elsősorban hidegkonyhai készítményekhez, krémsajtokhoz, szendvicskrémekhez, túróhoz, körözötthöz, salátákhoz ajánljuk. A lenmagolaj nem hevíthető, ne süssünk vele!

További egészséges, hidegen sajtolt olajok széles választékával várunk!

Egy újabb magyar gyöngyszem. A Veganchef márka új, minőségi megoldásokat kínál mindazoknak, akik a reform étkezést választják, vegánok, vegetáriánusok, vagy ételérzékenységgel élnek. Termékeik korszerűen felszerelt üzemben készülnek, tiszta, gluténmentes környezetben a nemzetközi AOECS szabványnak megfelelően. A gyártáshoz saját tisztított, szűrt vizet használnak. HACCP rendszerükkel biztosítják az állandó minőséget. A gyártáshoz csakis ellenőrzött, megfelelő engedélyekkel rendelkező forrásból származó alapanyagokat használnak fel. A minőséget független, akkreditàlt laborban, szúrópróbaszerűen rendszeresen ellenőrzik.

Fűszerkeverékek mesterséges adalékanyagok és ízfokozók nélkül. A klasszikus sült csirkétől egészen a barbecue partyig.

Próbáld ki vörös lencseleves ízesítésére is, nem fogsz csalódni! A gyros fűszerkeverék római köményt, fűszerpaprikát, chilit, fahéjat, koriandert, fokhagymaport, édesköményt, petrezselymet, zöldborsot, zöldkardamomot, kakukkfüvet, oreganot és rozmaringot tartalmaz. A klasszikus görög étel, a gyros kihagyhatatlan füszere.

Gyros fűszerkeverék - Görög ízek 

A medvehagyma levelét használjuk fűszerként. Hazánkban vadon is megterem, begyűjtése tavasszal történik. A morzsolt medvehagyma illata a fokhagymára hasonlít. Ízesíthetünk vele leveseket, salátákat, sajt-, és vajkrémeket, péksüteményeket.

Morzsolt medvehagyma. 

1939-es, európai sikerű, családi recept alapján. - "A REX Ketchup titkos receptje nagybátyámtól maradt rám. Rendkívül sikeres gyártulajdonos volt a II. világháború idején. Különleges fűszerezésű ketchupját nagy mennyiségben exportálta Svédország, Svájc és Csehszlovákia piacaira.1944-ben már versenyben állt Európa piacvezető pozíciójáért! A gyár sajnos elpusztult a háború végén. 2014-ben véletlenül a kezembe került az örökül kapott, több mint 70 éves titkos recept és kíváncsiságból főztem egy kisebb adagot, hogy megtudjam, milyen is volt régen a REX Ketchup." Adalékanyagoktól, tartósítószerektől mentes ketchupok cukormentes változatban is. A Gourmet Barbecue Szósz szintén a paletta tagja, melynek alapját a Rex Ketchup adja. Ha csípős hangulatban vagy, akkor az USA-ban világbajnokságot nyert habanero chili esszenciával feltüzelt Original változatot neked találták ki, amivel egy olyan kellemesen pikáns ízhatást értek el, ami néhány pillanat után bukkan elő, de nem nyomja el az Original ketchup jellegzetes zamatát.

Nagy kiszerelèsű, hidegen sajtolt lenmagolaj magas antioxidáns hatással, E-vitaminban, esszenciális zsírsavakban (Omega-3) gazdag növényi olaj. Elsősorban hidegkonyhai készítményekhez, krémsajtokhoz, szendvicskrémekhez, túróhoz, körözötthöz, salátákhoz ajánljuk. A lenmagolaj nem hevíthető, ne süssünk vele!

Még több hidegen sajtolt olajért, gluténmentes, vegán magkrémekért, magvajakért, gluténmentes maglisztekért kattints a Grapoila gyártóra és szemezgess széles termékválasztékukból.

Általában chili névvel illetik a csípős paprikákat. A chili pehely tulajdonképpen a chili paprika durvább szemcséjű őrleménye. Porrá őrölt változatánál jobban bírja a magas hőmérsékletet, így főzéskor nem keseredik meg. Az ázsiai konyha alapvető fűszere.

Chili pehely - A csípős ízek kedvelőinek