Olajok, balzsamecetek, olajbogyók

Olasz bio gazdálkodás - 1978 óta - Több mint 1000 gazdálkodót egyesít Olaszországban és több mint 10 000 kis családi gazdaságot Közép- valamint Dél-Amerikában. Több mint 40 éve választják a biogazdálkodást, ápolva a növény és az ember közötti kényes egyensúlyt: ezért döntöttek úgy, hogy olyan élelmiszereket állítanak elő, melyek mindkettőnek jót tesznek. Olyan termékeket, melyek szintetikus vegyszerek használata nélkül termesztett alapanyagokból készülnek, a legmodernebb agronómiai kapacitásoknak köszönhetően, a föld és az azt művelő emberek iránti legnagyobb tisztelettel. Olyan technikákkal feldolgozott termékeket, melyek megóvják és kiemelik az összetevőik tulajdonságait, köszönhetően a mindig rövid és egyszerű, tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentes összetevőlistáknak is.

Ezt a hidegen sajtolt csipkebogyómag olajat az International Taste Awards nemzetközi ételkóstoló versenyén Ezüst minősítéssel jutalmazták. Gazdag esszenciális zsírsavakban, E-vitamin tartalma kimagasló. Világospiros, gyümölcsös ízű olaj, saláták, hidegtálak, mártások, öntetek utalógos ízesítésére kiváló. Ne hevítsük!

További hidegen sajtolt olajok széles választékával várunk, ahol megtalálod a bio olajokat is.

A hidegen sajtolt tökmagolaj lágy, vöröses színű olaj. A tökmagot nem pörkölik, így értékes beltartalma a mechanikus hidegen sajtolás során nem károsul. Ideális hidegkonyhai ételek, mártások, öntetek, szószok és saláták készítéséhez, krémlevesek tetejére is csepegtethetjük, utolsó "simításként".

Polcainkon a Grapoila számos hidegen sajtolt olajai, prémium, cukormentes, szintén hidegen sajtolt magkrémei, gluténmentes maglisztjei, valamint olajos magvai közül is válogathatsz. 

Díjnyertes, hidegen sajtolt mustármagolaj. A mustármagolajjal salátákat ízesíthetünk, majonézt, pácokat készíthetünk, húsokat tehetünk pikánsabbá. Az indiai konyha egyik alap alkotóeleme. Viszonylag magas füstpontja miatt bátran süthetünk, főzhetünk vele magasabb hőfokon is. Letisztult ízvilág, diós aroma jellemzi. 

Nagy örömünkre a Grapoila hidegen sajtolt mustármagolaja 2020-ban a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén kiérdemelte a Great Taste csillagot. 

A hidegen sajtolt kukoricacsíra-olajat aranysárga szín és édeskés, lágy íz jellemez. Esszenciális zsírsavakban, vitaminokban (pl: E-vitamin) gazdag olaj. Önmagában is fogyasztható, de remek ízesítője lehet salátáknak, krémeknek, szószoknak, leveseknek, zöldségeknek, továbbá alacsony hőfokon történő sütésre, főzésre is alkalmas.

A Grapoila 100% hidegen sajtolt olajai mellett gluténmentes, vegán, prémium magkrémeket, magvajakat, valamint gluténmentes magliszteket is találsz. 

Ez a díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj szintén hideg sajtolással készül, csak a magokat préselés előtt finoman megpörkölik. A pörkölt változat 2022-ben Great Taste csillagot nyert a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, Londonban. Salátákhoz, krémlevesekhez, sajtokhoz, húsokhoz mennyei.

Díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj.

Nagy kiszerelèsű, hidegen sajtolt lenmagolaj magas antioxidáns hatással, E-vitaminban, esszenciális zsírsavakban (Omega-3) gazdag növényi olaj. Elsősorban hidegkonyhai készítményekhez, krémsajtokhoz, szendvicskrémekhez, túróhoz, körözötthöz, salátákhoz ajánljuk. A lenmagolaj nem hevíthető, ne süssünk vele!

Még több hidegen sajtolt olajért, gluténmentes, vegán magkrémekért, magvajakért, gluténmentes maglisztekért kattints a Grapoila gyártóra és szemezgess széles termékválasztékukból. 

Különleges ízű, hidegen sajtolt feketeköménymag-olaj. Erősíti az immunrendszert, segíti az emésztést, puffadás- illetve görcsoldó hatása is van. Levesek, saláták, krémek ízesítéséhez használhatjuk, kúraszerűen, az immunrendszer erősítésére pedig reggel és este 1-1 kávéskanállal fogyasszunk belőle.

Még több különleges, hidegen sajtolt olaj érdekel? Akkor próbáld ki a csipkebogyómag-olajat vagy a kendermagolajat is!

A Grapoila fűszerpaprikamag-olaj kitűnő hidegen sajtolt salátaolaj, nem csípős, ízesíthetünk vele mártásokat, szószokat, salátákat vagy elkészült sülteket. Jól illik a magyaros ételekhez. Gyönyörű, mélyvörös színével az ételeket, szendvicseket, hidegtálakat esztétikailag is feldobja. Sütéshez nem ajánlott, közvetlen ne hevítsük!

Ha nem csak hidegen sajtolt olajok, hanem gluténmentes, vegán, prémium magkrémek, maglisztek is érdekelnek, akkor nézz körül a 100% magyar Grapoila termékeink közőtt.

Díjnyertes, hidegen sajtolt sárgabarackmag olaj. Telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban gazdag, antioxidáns hatású olaj. Napi adag: 3×1 mokkáskanálnyi, étkezés előtt fogyasztva vagy a reggeli zabpehelyhez, kásához, joghurthoz keverve. Salátákhoz, krémlevesekhez is adható.

Díjnyertes, hidegen sajtolt sárgabarackmag olaj.

Hidegen sajtolt máriatövismag olaj. Akár önmagában is fogyasztható. Az ajánlott mennyiség 80 kg testsúlyig napi egy mokkáskanál, 80 kg testsúly felett napi egy teáskanál. Apróra vágott zsályával fűszerezve finom mártogatós, szósz vagy öntet készíthető belőle. Majonézzel vagy mustárral salátaöntethez is kiváló.

A Grapoila nem csak hidegen sajtolt olajokat, hanem gluténmentes magliszteket és prémium, gluténmentes, vegán magkrémeket, magvajakat is kínál, természetesen cukormentesen.

Hidegen sajtolt, kizárólag mechanikus úton előállított extra szűz olívaolaj, mely finom és egészséges, kitűnően használható sütéshez és főzéshez. A markáns ízű olaj jól illik mediterrán tésztaételekhez, olaszos receptekhez, húsokhoz, halakhoz, salátákhoz, szószokhoz, öntetekhez, lényegében bármihez.

A hidegen sajtolt extra szűz olívaolajok a legnépszerűbb és legegészségesebb olajok közé tartoznak, széleskörűen felhasználhatók nem csak olasz ételekhez, hanem a finomított étolajok helyett is remek alternatívát jelentenek. 

A Föld ajándéka - mert a név kötelez. A Danyi Éva által megálmodott márka 2011-ben született meg. Délvidéken, környékbeli termelőktől szerzik be a minőségi alapanyagokat, amire ha épp nincs mód, akkor gondosan megválasztott, megbízható kereskedőktől. Főként magolajak, magkrémek és gyümölcsecetek készülnek szárnyaik alatt, de gluténmentes, vegán, hozzáadott cukortól mentes szaloncukrok is gazdagítják a szezonális kínálatot. Ikonikus, többszörösen díjazott tökmagkrémük és tökmagolajuk mellett felsorakoznak még olyan finomságok, mint a mandulakrém, vagy a kesudiókrém, a szezámolaj, szőlőmagolaj, a málna- vagy akár az áfonyaecet. Az utóbbi időkben több díjnyertes termékük is lett és úgy néz ki, hogy számuk folyamatosan bővül. Csak így tovább!

Az Alce Nero modena-i bio balzsamecete olasz szőlőmusttal előállított prémium borecet. Közepes viszkozitás jellemzi, tökéletes saláták, marinátok, szószok és grillezett ételek számára.

Az Alce Nero termékeivel elhozza nekünk az olasz konyha alapvető ízeit, olaszos receptekhez kínál prémium minőségű alapanyagokat bio gazdálkodásán keresztül.

Ez a hidegen sajtolt salátaolaj is 2022-ben Great Taste csillagot nyert a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, Londonban. Omega-3 zsírsavakban és E-vitaminban gazdag. 64% kukoricacsíra-olajat, 16% napraforgóolajat, 11% kendermagolajat, valamint 9% lenmagolajat tartalmaz. Kifejezetten saláták önteteihez ajánljuk.

Díjnyertes, hidegen sajtolt salátaolaj kukoricacsíraolajból, napraforgóolajból, kendermagolajból és lenmagolajból.

A kendermagolaj mélyzöld színű, karakteres ízű, hidegen sajtolt olaj. A rákos sejtek elpusztításában való jelentős szerepéről számos kutatás zajlik. Ajánljuk utólagos ízesítéshez, salátákhoz, krémlevesekhez. Nyers vagy sült zöldségekhez, paradicsomhoz, bazsalikomos ételekhez, sós sajtokhoz (pl. feta) is kiváló.

A hidegen sajtolt kendermagolajban megtalálható az immunerősítő linolsav (Omega-6), valamint a szív- és érrendszer karbantartását biztosító linolénsav. (Omega-3) A vetési kender nem tartalmaz semmilyen tudatmódosító hatású összetevőt (THC), élettanilag sokkal fontosabb elemek alkotják és emelik az egyik legértékesebb beltartalmú olajjá.

A kókusz szerelmeseinek. Bio, többnyire kókusz alapú termékek, mint: kókuszolaj/kókuszzsír, kókuszvirág cukor, granolák/müzlik, kókuszos rizsital. Nem használnak semmiféle vegyi anyagot, tartósítószert, mesterséges édesítőszert vagy ízfokozót. Édesíts kókuszvirág cukorral, süss kókuszzsírral, reggelizz kókuszos granolával és hidratáld magad kókuszos rizsitallal. Ha már hidratálás…akkor viszont egy kis tea is befigyelhet. Minden teájuk 100% minősített bio összetevőből készül, hozzáadott aromáktól mentesen. Az összetevőket növényvédő szerek alkalmazása nélkül termesztik és épp a megfelelő időben szedik le, ennek köszönhető kivételes, karakteres ízviláguk, ráadásul mindezt környezetbarát filterekbe csomagolva.

A Grapoila hidegen sajtolt, 100% dióolaja rendkívül egészséges és széleskörűen felhasználható: salátákhoz, grill ételekhez, házi készítésű magkrémekhez, húsokhoz, rizs, bulgur és quinoa alapú egytál ételekhez, sajtokhoz, öntetekhez, mártásokhoz. Magas Omega-3 zsírsav és E-vitamin tartalom. Bio változatban is kapható.

A Grapoila nem csak 100% hidegen sajtolt olajokkal, hanem gluténmentes, vegán, cukormentes magkrémekkel, valamint gluténmentes maglisztekkel és magvakkal is büszkélkedhet.