Szószok, öntetek

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

Ezek a kiemelkedő minőségű szójaszószok bármelyik keleties étel varázsát hűen meg tudják idézni. Kínálatukban találsz sötét és világos, valamint gluténmentes szójaszószt is, csökkentett sótartalommal.

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

100%-ban mesterséges adalékanyagoktól mentes termékek. Kézzel válogatott, ízletes zöldségkrémek, tésztaszószok és chutneyk nem csak ínyenceknek, a Királyhegyesi manufaktúrából. Felelős társadalmi szerepvállalásuk részét képzi, hogy hosszútávú megélhetést biztosítsanak Királyhegyes lakosainak - zöldségtermesztőknek, beszállítóknak -, valamint a kiváló Csongrád megyei termőföld adta alapanyagok hírnevét terjesszék. “Éljünk a lehetőséggel és használjuk ki, hogy agrár országban élünk! Jó szívvel ajánljuk a kézzel készült, adalékmentes KANÁLKA krémeket, zöldségszirmokat és chutneykat minden háztartásba.“

Kiemelkedő minőségű, kézműves chili szószok, krémek, őrlemények, különlegességek. A Chilion bejárta az országot, kiállítottak a SZIGET fesztiválon, meghódították Budapestet, Szegedet, a Balatont és a Dunántúli régiót. 2015-ben megnyerték a Magyar Telekom éves Weblap Szépségversenyének fődíját. 2016-ra felépítették a legnagyobb magyar, "chilis" Facebook közösséget, 2017-ben pedig világbajnoki címet hoztak haza az USA-ból (World Hot Sauce Awards). Nagy szerepük van abban, hogy az országban egyre többen foglalkoznak kistermelőként különböző csípős termékek előállításával. Innovatív gondolkodásukkal, ötleteikkel utat mutatnak. Már-már klasszikusnak mondható receptjeik a kezdetek óta változatlanok, számukra a csípősség mellett nagy szerepe van az ízeknek, minden kísérletezés a gasztronómia irányából indul. 2018-ra vállalkozási formát tudtak váltani, maguk mögött hagyva a kistermelői vonalat, utat nyitva nagyobb volumenű terveiknek. 2020-tól minden termékük HACCP szabvánnyal rendelkező üzemben készül.

Bio, olasz paradicsomszósz friss, napon érlelt paradicsomokból préselve. Pikáns, csípős prémium szósz chilivel, üveges kiszerelésben, melyből gombás, bolognai ragus és bazsalikomos változat is elérhető. Vegán, gluténmentes étkezés vitamindús kiegészítője. Tészták, szószok kihagyhatatlan kelléke.

Az olasz, bio, gluténmentes paradicsomszószok többféle variációban is kaphatók, mint például gombás, zöldborsós, klasszikus bazsalikomos és vegán bolognai ragus is.

Hozzáadott cukor nélküli ketchup édesítőszerrel, tartósítószerek, mesterséges adalékanyagok- és ízfokozók nélkül.

1988 óta - Signor Francesco Monte alapításával - Igazi olasz, bio, gluténmentes szószok, pestok, paradicsomszószok. A Monte család az élelmiszeripar világában szerzett tapasztalatait arra használja, hogy prémium minőségű pestok, paradicsomszószok és kenhető krémek megalkotásának szentelje magát. 1992-ben székhelyüket a jelenlegi üzembe helyezték át, Piasco városába, Cuneo tartományba, néhány kilométerre Langhe, Roero és Monferrato tartományoktól, egy olyan földrajzi területre, mely nemrégiben az UNESCO Világörökség részévé vált. A Nord Salse termékeit gondosan válogatott nyersanyagokból és az olasz hagyományokat tiszteletben tartó gyártási eljárásokkal hozták létre, melyek ma már az összes nagy olasz szupermarketláncban megtalálhatóak.

1867 - Lucca, Olaszország - Filippo Berio a szülővárosában található végtelen olajfaültetvények által inspirálva úgy dönt, hogy életét a legkiválóbb olívaolaj készítésének szenteli, mely csak a legfinomabb olajbogyókból készül és amely méltó a világ legigényesebb szakácsaihoz. 15 év tapasztalat után megteremti saját olívaolaj márkáját. A 100%-os olívaolaj minden egyes palackján az ő aláírása szerepel - az aprólékos, kézműves munka jele és garancia arra, hogy a palackban megbúvó olajok megfelelnek az ő nagyon magas elvárásainak is. A kivételes minőségnek köszönhetően Filippo Berio elnyerte a Lyonban, valamint Párizsban megrendezett Universal Exposition nemzetközi minőségi díjait, továbbá a chicagói Kolumbiai Vásáron is elismerésben részesült. Később társul Giovanni Silvestrini üzletemberrel, aki nemcsak az üzlet felépítésében, hanem a magas színvonal fenntartásában is segíti. Azonban Filippo 64 éves korában elhuny, igy lánya, Albertina lép a helyébe. A 20. század elején a családi vállalkozásként indult olívaolaj márka a legtöbbet exportált olasz márkává válik és számos díjat zsebel be kiváló ízéért. A márka leányvállalatokat alapít New Jerseyben és az Egyesült Királyságban, székhelyét pedig Massarosa-ba helyezi át. Ma már 150 éves fennállásukat ünneplik.

"A magas minőség alapkövetelmény számunkra." - Grillezés? Saláták? Sültek? Akkor jöhet megannyi fancy szósz, chutney és öntet garmadája a kellemesen, akár édesen pikánstól egészen a kemény heavy metalig, vegyszerek nélküli zúzással! Permakultúrás, biodinamikus gazdaságukban termelik meg mindazt, melyből termékeik készülnek. Zöldségkrémeikhez, mártásaikhoz a zöldségeket elsősorban szabadföldön termesztik, chili szószaik izgalmasak, lekvárjaik pedig azért különlegesek, mert lassú tűzön, hosszasan főzik. A 2018-as II. Nemzeti Lekvár- és Szörpversenyen Diólekvárjuk Ezüst érmet nyert, melyet számos egyéb nemzetközi elismerés és díjazás követett. Mindezek tartósítószerek, valamint mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül valósulnak meg. Tagjai a Homokhátsági Gazdák Kamra-Túra Egyesületének, továbbá a Homokhátsági Védjegy alá tartoznak. Olyan szakmai szervezetekkel működnek együtt, mint a Bács-Kiskun megyei Agrárinnovációs Csoport, a Gloria Sublimis Borlovagrend, valamint a Nemzeti Agrárkamara Bács-Kiskun megyei Fiatal Gazdálkodók Osztálya.

A Biona bio worcester szósz gazdag, fűszeres ízvilága és pikáns karaktere tökéletesen passzol grillezett ételekhez, salátákhoz és szószokhoz. A legjobb minőségű, biogazdálkodásból származó alapanyagokból készült, laktóz és gluténmentes szósz.

Bio, laktózmentes, gluténmentes worcester szósz. 

1988 óta - Signor Francesco Monte alapításával - Igazi olasz, bio, gluténmentes szószok, pestok, paradicsomszószok. A Monte család az élelmiszeripar világában szerzett tapasztalatait arra használja, hogy prémium minőségű pestok, paradicsomszószok és kenhető krémek megalkotásának szentelje magát. 1992-ben székhelyüket a jelenlegi üzembe helyezték át, Piasco városába, Cuneo tartományba, néhány kilométerre Langhe, Roero és Monferrato tartományoktól, egy olyan földrajzi területre, mely nemrégiben az UNESCO Világörökség részévé vált. A Nord Salse termékeit gondosan válogatott nyersanyagokból és az olasz hagyományokat tiszteletben tartó gyártási eljárásokkal hozták létre, melyek ma már az összes nagy olasz szupermarketláncban megtalálhatóak.

A Dennree bio juharszirupot a kanadai cukorjuharfák gyümölcséből nyerik ki, bio tanúsítvánnyal rendelkező erdőkből. Szigorúan ellenőrzött körülmények között termesztett, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásban előállított termék. A karamellszerű szirup ideális desszertek, müzlik, gyümölcssaláták, palacsinták, joghurtok és fagylaltok édesítésére, finomítására. De terem még más is a Dennree háza táján: bio passzírozott paradicsom, bio ketchup és bio almaecet is.

100%-ban mesterséges adalékanyagoktól mentes termékek. Kézzel válogatott, ízletes zöldségkrémek, tésztaszószok és chutneyk nem csak ínyenceknek, a Királyhegyesi manufaktúrából. Felelős társadalmi szerepvállalásuk részét képzi, hogy hosszútávú megélhetést biztosítsanak Királyhegyes lakosainak - zöldségtermesztőknek, beszállítóknak -, valamint a kiváló Csongrád megyei termőföld adta alapanyagok hírnevét terjesszék. “Éljünk a lehetőséggel és használjuk ki, hogy agrár országban élünk! Jó szívvel ajánljuk a kézzel készült, adalékmentes KANÁLKA krémeket, zöldségszirmokat és chutneykat minden háztartásba.“

100%-ban mesterséges adalékanyagoktól mentes termékek. Kézzel válogatott, ízletes zöldségkrémek, tésztaszószok és chutneyk nem csak ínyenceknek, a Királyhegyesi manufaktúrából. Felelős társadalmi szerepvállalásuk részét képzi, hogy hosszútávú megélhetést biztosítsanak Királyhegyes lakosainak - zöldségtermesztőknek, beszállítóknak -, valamint a kiváló Csongrád megyei termőföld adta alapanyagok hírnevét terjesszék. “Éljünk a lehetőséggel és használjuk ki, hogy agrár országban élünk! Jó szívvel ajánljuk a kézzel készült, adalékmentes KANÁLKA krémeket, zöldségszirmokat és chutneykat minden háztartásba.“

1939-es, európai sikerű, családi recept alapján. - "A REX Ketchup titkos receptje nagybátyámtól maradt rám. Rendkívül sikeres gyártulajdonos volt a II. világháború idején. Különleges fűszerezésű ketchupját nagy mennyiségben exportálta Svédország, Svájc és Csehszlovákia piacaira.1944-ben már versenyben állt Európa piacvezető pozíciójáért! A gyár sajnos elpusztult a háború végén. 2014-ben véletlenül a kezembe került az örökül kapott, több mint 70 éves titkos recept és kíváncsiságból főztem egy kisebb adagot, hogy megtudjam, milyen is volt régen a REX Ketchup." Adalékanyagoktól, tartósítószerektől mentes ketchupok cukormentes változatban is. A Gourmet Barbecue Szósz szintén a paletta tagja, melynek alapját a Rex Ketchup adja. Ha csípős hangulatban vagy, akkor az USA-ban világbajnokságot nyert habanero chili esszenciával feltüzelt Original változatot neked találták ki, amivel egy olyan kellemesen pikáns ízhatást értek el, ami néhány pillanat után bukkan elő, de nem nyomja el az Original ketchup jellegzetes zamatát.

Ezekkel a kézműves lekvárokkal nem tudunk semlegesek maradni. Hihetetlenül finomak, rendkívül magas gyümölcskoncentrációval rendelkeznek és igazi prémium ízélményt adnak. A klasszikus receptúra szimbiózisban olvad össze egy érezhetően tapasztalt, kifinomult érzékkel megáldott kéz szakértelme alatt. Még a merészebb kombinációk is az elegancia fátylával siklanak végig ízlelőbimbóink lelkes ujjongása marta varázsa alatt. Minden egyes üveg lekvárt maga a Mester, Kaldeneker György készít, Lekvárosházának célja pedig, hogy hazai termelők gyümölcseit/zöldségeit használják fel, támogatva a helyi gazdaságot. Mindezeken felül karamellkrémek, teák, bundás-fűszeres magvak, forró csokik és természetesen lekvárok cukormentes változatai is várják, hogy felfedezd őket.

Kiemelkedő minőségű, kézműves chili szószok, krémek, őrlemények, különlegességek. A Chilion bejárta az országot, kiállítottak a SZIGET fesztiválon, meghódították Budapestet, Szegedet, a Balatont és a Dunántúli régiót. 2015-ben megnyerték a Magyar Telekom éves Weblap Szépségversenyének fődíját. 2016-ra felépítették a legnagyobb magyar, "chilis" Facebook közösséget, 2017-ben pedig világbajnoki címet hoztak haza az USA-ból (World Hot Sauce Awards). Nagy szerepük van abban, hogy az országban egyre többen foglalkoznak kistermelőként különböző csípős termékek előállításával. Innovatív gondolkodásukkal, ötleteikkel utat mutatnak. Már-már klasszikusnak mondható receptjeik a kezdetek óta változatlanok, számukra a csípősség mellett nagy szerepe van az ízeknek, minden kísérletezés a gasztronómia irányából indul. 2018-ra vállalkozási formát tudtak váltani, maguk mögött hagyva a kistermelői vonalat, utat nyitva nagyobb volumenű terveiknek. 2020-tól minden termékük HACCP szabvánnyal rendelkező üzemben készül.