30.000 Ft feletti rendelés esetén díjmentes szállítási lehetőségek Szállítási partnerünk a GLS és az MPL
Díjnyertes termékek
Szállítási Áraink
Csomagautomata már 690 Ft-tól Házhozszállítás már 1390 Ft-tól
Több mint 300 gyártó
Bio élelmiszerek, gluténmentes-, vegán-, cukormentes termékek Prémium minőség, széles választék
Stop
glutén
!
Gluténmentes termékek széles választéka: tészta, liszt, kenyér, gluténmentes pékáru, granola, zabkása. A gluténmentes termékek finom és egészséges alternatívát nyújtanak a hagyományos változatok helyettesítésére.
Tévhit, hogyha nincs liszt az adott ételben, akkor az máris gluténmentes és fogyasztható, hiszen sok olyan gluténtartalmú összetevő létezik, ami miatt tiltólistára kell tenni egy-egy alapanyagot gluténérzékenység vagy cöliákia esetén. Most néhány tanáccsal segítünk abban, hogyan lehet gluténmentesen étkezni, táblázatban foglaljuk össze, mit szabad és mit nem, könnyebben átláthatóvá téve a fogyasztható-nem fogyasztható élelmiszerek listáját. Ugorjunk is neki!
Mindenképpen kattints és fedezd fel laktózmentes kínálatunkat, ahol nem csak a klasszikus növényi tejet találod polcainkon, számos variációban, akár barista formában, hanem tejmentes csoki és egyéb tejmentes édesség is gazdagíthatja majd a szürke hétköznapokat, mint például pudingok. A laktózmentes tejszínt és tejszínhabot egyaránt megtalálod a palettán.
Számunkra is! Kattints és válogass bio termékeink széles tárházából, legyen szó kecsketejről, növényi tejről, hidegen sajtolt olajról, tésztáról, köretről, aszalt gyümölcsről, olajos magról, fűszerről, szószról vagy épp bio csokiról. Nálunk mindent megtalálsz, ami egy egészséges, tudatos, bio étrendhez szükséges. Kiváló minőségű, ellenőrzött alapanyagok minden étkezéshez!
Mi ehhez minden hozzávalót megadunk! Kattintás után változatos vegán élelmiszereink közül válogathatsz, melyekből finom vegán, vegetáriánus ételek, tojásmentes fogások varázsolhatók, ezeket pedig a vegán étrendnek megfelelő desszertekkel is kiegészíthetsz. Mentes csokoládék, édességek, szószok, öntetek, készételek várják, hogy kipróbáld és megszeresd őket!
A Royal Paté egy olyan kultikus, prémium minőségű hungarikumot alkotott, melyre joggal lehetünk büszkék. A hízott libamáj - francia nevén az elegáns csengésű “foie gras” - a francia konyhaművészet legjellegzetesebb alapanyaga, a kifinomultság magas foka. A magyar luxusélelmiszerként is emlegetett hízott libamájat egy izgalmas csavarral még tovább fokozták: Tokaji Aszúval, szarvasgombával, gesztenyemézzel és ezt a kulináris élvezetet most már vörös áfonyával is házasítják. A meglepetés azonban még hátra van: mindezt tartósítószerek, valamint mesterséges adalékanyagok nélkül, üveges kiszerelésben.
Ezekkel a prémium minőségű, változatos alapanyagokból készült tésztákkal - mint például: vörös lencse, köles, hajdina -, melyek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, könnyű gluténmentes étrendet tartani, ráadásul glikémiás indexük alacsony. Ha kifejezetten Bio minősítést keresel, itt azt is megtalálod. Dobd fel egy kis pestoval vagy cukormentes paradicsomszósszal!
Különleges tészta, mely nem hízlal, egészséges és finom is. Egyedi őrlési eljárással nyerik ki a búza azon részét, mely gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, mindemellett pedig magas fehérje-koncentrációval rendelkezik. Emésztése hosszabb ideig szolgáltat energiát a szervezet számára, így később éhezünk meg újra. Cukorbetegek bátran fogyaszthatják, de gluténérzékenyeknek tilos.
A Rédei tészták a Bio tönköly termékcsaláddal elnyerték a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyviselési jogát. De nem csak ezért tudjuk jó szívvel ajánlani, hanem mert a tönköly az egyik legértékesebb, legtisztább gabonafajta, mely reneszánszát éli és jótékony hatásai miatt érdemes is étrendünk részévé tenni. Fogyasztása azonban cöliákiában szenvedőknek kerülendő, hiszen glutént tartalmaz.
Az ember által felhasznált zsírok alkotóelemei: hosszú szénláncú zsírsavak és glicerin. A köztük lévő különbségek alapja a szénlánc alakja és hossza, valamint a szénatomokhoz kapcsolódó hidrogénatomok száma. A zsírsavak lehetnek telítettek és telítetlenek, az utóbbiak között pedig egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat különböztetünk meg. Egészség szempontjából az a mérvadó, mely típusból mennyit fogyasztunk ...
Chutney
Zöldség vagy gyümölcs alapú fűszeres szósz. Az eredeti indiai chutney általában friss gyümölcsök és fűszerek együtteséből állt, ám az angol gyarmatbirodalomnak köszönhetően az általunk ismert chutneyk jelentős része valamilyen hőkezelésen átesett fűszeres paszta vagy mártás. Idézet a Kanálka Manufaktúrával készített interjúnkból: “Maga a chutney lényegében egy indiai eredetű, sűrű, gyümölcsös-hagymás-fűszeres szósz, mártás ...
Szénhidrátcsökkentett
Legyen szó kenyérről, péksüteményről, tésztáról, pizzáról, vagy akár palacsintáról, mindegyik alapja a liszt. A finomított fehérliszt nem sok tápanyagot tartalmaz, mivel a korpát a feldolgozás során eltávolítják róla. A szénhidrátcsökkentett jelzés nem azt jelenti, hogy adott termékből kivonták a szénhidrátot, hanem hogy egy olyan alapanyagot használtak fel az elkészítéséhez, melynek szénhidráttartalma valamivel kevesebb ...
Glikémiás Index
A glikémiás index (GI) egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-tól 100-ig terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki. Megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak és ezáltal hosszabb ...
Szabadgyökök
Antioxidánsoknak összefoglaló néven azokat az anyagokat tekintjük, amelyek reakcióba lépnek és semlegesítik az olyan, úgynevezett szabadgyököket a szervezetben, melyek sejt- és DNS-károsodást okozhatnak, s ezzel különféle betegségeket, így rákot is kiválthatnak. Szabadgyököket idéz elő a dohányzás vagy a tartós stressz is, ezért füstmentes életmóddal, vagy a feszültség sporttal, relaxációval való levezetésével is tehetünk ...
Eritrit
Az eritrit, más néven eritritol egy olyan cukoralkohol, melyet egyre több csökkentett kalóriatartalmú ételben, édességben megtalálhatunk, mint természetes édesítőszer. Az eritrit olyan gyümölcsökben is természetes módon megtalálható, mint a szőlő, a dinnye, vagy a körte. Teljesen biztonságos a használata, amit az amerikai FDA is elismert, először 1997-ben, majd 2001-ben meg is erősítette ezen álláspontját. Az eritrit egy ...
