Zsír, sütőolaj

Bertolli a világ első számú olívaolaj márkája és több mint 40 országban van jelen. Történetük 1865-ben, a toszkán Lucca városából indult. Kezdetben egy kis élelmiszerkereskedésként működtek, mely helyi finomságokat kínált: olívaolajat, bort, sajtot és olívabogyót. Az Egyesült Államokba emigrált olasz bevándorlóknak bizony hiányoztak a hazai ízek, így megkérték Francesco Bertollit, hogy küldjön pár rekesszel híres olívaolajából - ezáltal pedig a Bertolli márka lett az Egyesült Államokban az olívaolaj történetének úttörője. Termékeik az érzelmi kötődést hangsúlyozó reklámok által összekapcsolódtak az olasz életstílus szépségeivel, mely mai napig tetten érhető. A II. világháborút követően trendet diktáltak azzal, hogy komoly összeget fektettek a márka népszerűsítésébe, ami akkoriban nem volt jellemző Olaszországban. Az 1950-es évek elején az alábbi szlogennel vezették be az üveges palackozást: „Nem árulunk zsákbamacskát”. Előtte az olívaolajat fémdobozokban és fémtartályokban árusították. A Bertolli volt az első vállalat, mely az olívaolaj történetében először tüntette fel a címkén a vásárlók számára az olívaolaj egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Ők mutatták be elsőként a különböző fajtájú és ízű olívaolajakat is az amerikai piacon.

Kiváló minőségű olasz, bio, extra szűz olîvaolaj egyenesen Szicíliából, az Alce Nero-tól. Hidegen sajtolt prémium olaj, így megőrzi az olíva gyümölcs teljes ízét és aromáját. Salátákhoz, halakhoz, könnyű ételekhez, olaszos receptekhez ajánljuk, de alkalmas sütéshez, főzéshez egyaránt. Kimagasló E-vitamin és antioxidáns forrás.

A bio, extra szűz olívaolajok, balzsamecetek mellett az olasz Alce Nero durumtésztákat, rizottónak való rizseket, paradicsomszószokat, pestokat, olajbogyót, krémleveseket, 100% gyümölcsleveket és bio édességeket is kínál.

Bio, vegán, hidegen sajtolt extra szűz kókuszolaj sütéshez, főzéshez, de akár külsőleg is alkalmazható a száraz bőr, száraz haj kezelésére. A mechanikus úton előállított Biomenü extra szűz kókuszolaj nem esik át az RBD, vagyis finomítás, színtelenítés, szagtalanítás folyamatán és nem is hidrogénezik.

Bio, extra szűz kókuszolaj sütéshez, főzéshez vagy külső használatra. Kiváló alternatíva a finomított napraforgó étolaj helyettesítésére.

A Biogold Natur Kft. családi vállalkozásként működik a Balaton-felvidéken. Felismerték, hogy egyre nagyobb az igény a bio- és reformélelmiszerekre, így folyamatosan térnek át a különböző hidegen sajtolt étolajok gyártására. Igyekeznek kihasználni a kis cég adta előnyöket az igények rugalmas kielégítésével, vevői kapcsolattartással, valamint minőségi termékekkel. Tevékenységüket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi. 2011-ben egyik termékük, a Biogold Bio Sütőolaj elnyerte az „Év Bio Terméke” díjat. Korszerű, tudományos alapú tevékenységük során a Pannon Egyetemmel együttműködve a hazai piacon hiánypótló napraforgó-, repce- és szőlőmagolaj felhasználásával készített, az Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat optimális arányban tartalmazó étolajat, illetve fűszerek felhasználásával fűszerolajat fejlesztettek ki.

Ezek az olaj sprayk alkalmasak elsősorban húsok, halak, valamint tojás sütéséhez, de grillezéshez és salátákhoz is nagyszerű választás. A spray kiszerelésnek köszönhetően minden szükségtelen zsírtól megszabadulhatunk, melyek feleslegesen növelik az ételek kalóriatartalmát. Használata nagyon egyszerű: elég ha rápermetezzük az adott felületre, például a serpenyőre, edényre vagy grillre és süthetünk is. Többféle változatban érhető el.

Kókusz alapú termékek. Nem hidrogénezett, semleges ízű és illatú növényi zsírok, kókuszvirág cukor, kazeinmentes kókusztejpor, melyek vegán és paleo táplálkozásba egyaránt beilleszthetőek, így kiválthatjuk velük az állati eredetű zsiradékokat.,Felhasználhatóak sütéshez-főzéshez egyaránt.

Bertolli a világ első számú olívaolaj márkája és több mint 40 országban van jelen. Történetük 1865-ben, a toszkán Lucca városából indult. Kezdetben egy kis élelmiszerkereskedésként működtek, mely helyi finomságokat kínált: olívaolajat, bort, sajtot és olívabogyót. Az Egyesült Államokba emigrált olasz bevándorlóknak bizony hiányoztak a hazai ízek, így megkérték Francesco Bertollit, hogy küldjön pár rekesszel híres olívaolajából - ezáltal pedig a Bertolli márka lett az Egyesült Államokban az olívaolaj történetének úttörője. Termékeik az érzelmi kötődést hangsúlyozó reklámok által összekapcsolódtak az olasz életstílus szépségeivel, mely mai napig tetten érhető. A II. világháborút követően trendet diktáltak azzal, hogy komoly összeget fektettek a márka népszerűsítésébe, ami akkoriban nem volt jellemző Olaszországban. Az 1950-es évek elején az alábbi szlogennel vezették be az üveges palackozást: „Nem árulunk zsákbamacskát”. Előtte az olívaolajat fémdobozokban és fémtartályokban árusították. A Bertolli volt az első vállalat, mely az olívaolaj történetében először tüntette fel a címkén a vásárlók számára az olívaolaj egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Ők mutatták be elsőként a különböző fajtájú és ízű olívaolajakat is az amerikai piacon.

A Biona bio kókuszolaját széleskörűen felhasználhatod a konyhában, ugyanúgy süthetsz-főzhetsz vele, mint bármelyik más olajjal/zsírral, legyen szó húsos ételekről vagy süteményekről.

Bio kókuszolaj sütéshez-főzéshez. 

A kókusz szerelmeseinek. Bio, többnyire kókusz alapú termékek, mint: kókuszolaj/kókuszzsír, kókuszvirág cukor, granolák/müzlik, kókuszos rizsital. Nem használnak semmiféle vegyi anyagot, tartósítószert, mesterséges édesítőszert vagy ízfokozót. Édesíts kókuszvirág cukorral, süss kókuszzsírral, reggelizz kókuszos granolával és hidratáld magad kókuszos rizsitallal. Ha már hidratálás…akkor viszont egy kis tea is befigyelhet. Minden teájuk 100% minősített bio összetevőből készül, hozzáadott aromáktól mentesen. Az összetevőket növényvédő szerek alkalmazása nélkül termesztik és épp a megfelelő időben szedik le, ennek köszönhető kivételes, karakteres ízviláguk, ráadásul mindezt környezetbarát filterekbe csomagolva.

Ezek az olaj sprayk alkalmasak elsősorban húsok, halak, valamint tojás sütéséhez, de grillezéshez és salátákhoz is nagyszerű választás. A spray kiszerelésnek köszönhetően minden szükségtelen zsírtól megszabadulhatunk, melyek feleslegesen növelik az ételek kalóriatartalmát. Használata nagyon egyszerű: elég ha rápermetezzük az adott felületre, például a serpenyőre, edényre vagy grillre és süthetünk is. Többféle változatban érhető el.

Kókusz alapú termékek. Nem hidrogénezett, semleges ízű és illatú növényi zsírok, kókuszvirág cukor, kazeinmentes kókusztejpor, melyek vegán és paleo táplálkozásba egyaránt beilleszthetőek, így kiválthatjuk velük az állati eredetű zsiradékokat.,Felhasználhatóak sütéshez-főzéshez egyaránt.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, vegán termékek élelmiszer-allergiában szenvedőknek. Szinte bármit elkészíthetsz egészséges, cukormentes, valamint szénhidrátcsökkentett módon is.

Olasz bio gazdálkodás - 1978 óta - Több mint 1000 gazdálkodót egyesít Olaszországban és több mint 10 000 kis családi gazdaságot Közép- valamint Dél-Amerikában. Több mint 40 éve választják a biogazdálkodást, ápolva a növény és az ember közötti kényes egyensúlyt: ezért döntöttek úgy, hogy olyan élelmiszereket állítanak elő, melyek mindkettőnek jót tesznek. Olyan termékeket, melyek szintetikus vegyszerek használata nélkül termesztett alapanyagokból készülnek, a legmodernebb agronómiai kapacitásoknak köszönhetően, a föld és az azt művelő emberek iránti legnagyobb tisztelettel. Olyan technikákkal feldolgozott termékeket, melyek megóvják és kiemelik az összetevőik tulajdonságait, köszönhetően a mindig rövid és egyszerű, tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentes összetevőlistáknak is.

Kókusz alapú termékek. Nem hidrogénezett, semleges ízű és illatú növényi zsírok, kókuszvirág cukor, kazeinmentes kókusztejpor, melyek vegán és paleo táplálkozásba egyaránt beilleszthetőek, így kiválthatjuk velük az állati eredetű zsiradékokat.,Felhasználhatóak sütéshez-főzéshez egyaránt.

Miket találsz meg náluk? Fehérliszt helyettesítésére felhasználható, rostban gazdag kókuszlisztet, melynek szénhidráttartalma alacsony és gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Továbbá kókuszolajat/kókuszzsírt, valamint természetes édesítőszereket: steviát, eritritet, kókuszvirág cukrot. Tudtad, hogy a kókuszolaj és a kókuszzsír között csupán a halmazállapot a különbség, de mindkettő lényegében ugyanaz? Melegben a zsír megolvad, így olaj lesz belőle, míg hidegben/szobahőmérsékleten megdermed és szilárd állagot vesz fel.

A termékek forgalmazója a Lechner és Zentai Kft. 1990-ben indultak német-magyar vegyes vállalatként. A reformélelmiszereket forgalmazó cég 1996 óta 100%-ban magyar tulajdonú. Alapanyagok széles skáláját kínálják évek óta. 22000:2005 minősítéssel is rendelkező üzemükben glutén-, tej- és szójatartalmú termékeket nem csomagolnak.

A hidegen sajtolással előállított Biopont bio, hidegen sajtolt napraforgó étolaj ökológiai gazdálkodásból származó napraforgómagból van préselve, majd szűrve, így kapják az aranysárga színű, kellemes napraforgó illatú és ízű olajat. Az étolajat magas hőfokra is hevítheted (kb. 200°C-ra). Sütéshez, főzéshez kifejezetten ajánljuk.

Bio, hidegen sajtolt napraforgó étolaj sütéshez-főzéshez.

Ezek az olaj sprayk alkalmasak elsősorban húsok, halak, valamint tojás sütéséhez, de grillezéshez és salátákhoz is nagyszerű választás. A spray kiszerelésnek köszönhetően minden szükségtelen zsírtól megszabadulhatunk, melyek feleslegesen növelik az ételek kalóriatartalmát. Használata nagyon egyszerű: elég ha rápermetezzük az adott felületre, például a serpenyőre, edényre vagy grillre és süthetünk is. Többféle változatban érhető el.