Monofűszer

Ajánljuk a bio ételeket-, reformtáplálkozást kedvelőknek, vegetáriánusoknak, diétázóknak és azoknak, akik az egészséges táplálkozás mellett a finom ízekhez is ragaszkodnak. A Bio Berta tulajdonosa személyesen garantálja termékei minőségét, melyeket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., a Bio Suisse és NOP folyamatosan ellenőriz.

Ez a német, bio, őrölt római kömény az egész kömény porított változata. Tőbb fűszerkeverék fő összetevője, valamint chutney-knak, chili-, és curry poroknak is. Különösen Ázsiában, Észak-Afrikában, továbbá a latin-amerikai konyhában népszerű. Jól megkülönböztethető aromája erős, íze meleg, a köménymagra emlékeztet.

Bio fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával vár a Greenmark. 

Német, bio, egész római kömény. Nagyon fontos alapanyaga több fűszerkeveréknek, chutney-knak, chili-, és curry poroknak. Különösen Ázsiában, Észak-Afrikában, valamint a latin-amerikai konyhában népszerű. Jól megkülönböztethető aromája erős, íze meleg, a köménymagra emlékeztet.

Bio fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával vár a Greenmark.

A római kömény egy rendkívül aromás, karakteres ízű fűszer. Kinézetében a köménymagra emlékeztet, de más hasonlóság nincs köztük. Indiai konyha közkedvelt fűszere. Számos keleti fűszerkeverék (pl. garam masala, madras curry) alkotóeleme. A római egész köményt elsősorban indiai, ázsiai ételek készítéséhez ajánljuk.

Őrölt római köményt keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A morzsolt kakukkfű egy jellegzetes aromájú fűszer. Zöldségek sütéséhez, tejszínes mártásokhoz, paradicsomszószos ételekhez és tepsiben sütött krumlis ételekhez kiváló.

Morzsolt kakukkfű. 

Görög, morzsolt bio bazsalikom. A bazsalikom a mediterrán konyha kedvelt fűszere. Igen sokoldalúan használható: olaszos ételek, krémlevesek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, darált húsok, halételek ízesítésére. Pizza, paradicsomszósz alapvető kelléke. Íze legjobban citrommal, fokhagymával kombinálva érvényesül.

Fedezd fel a Greenmark további bio füszereit, fűszerkeverékeit is!

Johannes Gutmann a főszereplő ebben a történetben. Már akkor bio hírnök volt, mikor a biogazdálkodás jelentésével még sokan nem is voltak tisztában, ő azonban megérezte, hogy ez az egyetlen jó út az egészség és a környezet számára. Ebből jött az inspiráló ötlet is: regionális biotermékek terjesztése a tradicionális Waldfiertel 24 ágú nap szimbólumával. Ma már több mint 200 farmer dolgozik a családnak és ezzel párhuzamosan a Sonnentor lett az egyik legsikeresebb osztrák cég is. Bio fűszerei méltán népszerűek.

Általában chili névvel illetik a csípős paprikákat. Az őrölt chili tulajdonképpen a chili paprika őrleménye. Porrá őrölt változata jobban bírja a magas hőmérsékletet, így főzéskor nem keseredik meg. Az ázsiai konyha alapvető fűszere.

Őrölt chili - A csípős ízek kedvelőinek 

Bio, őrölt fűszerkömény, melyet nem csak jellegzetes íze miatt érdemes fogyasztani, hanem azért is, mert jó hatással van a szervezetre. Az "egyszerű" hasfájástól kezdve, a hasmenésen keresztül, a fokozott gázképződésen át a hányingerig és a várandós kismamák reggeli rosszullétéig használható.

Fedezd fel a többi prémium bio fűszert, fűszerkeveréket is! 

Olasz, bio, egész koriander. Sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Nálunk leginkább savanyúságokba használják. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele.

Bio, prémium fűszerek, fűszerkeverékek széles választékával vár a Greenmark.

Ez a bio, prémium medvehagyma fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle például pesto is.

További prémium, bio fűszerek, fűszerkeverékek széles választéka vár a Greenmark kínálatában.

A római kömény egy rendkívül aromás, karakteres ízű fűszer. Kinézetében a köménymagra emlékeztet, de más hasonlóság nincs köztük. Indiai konyha közkedvelt fűszere. Számos keleti fűszerkeverék (pl. garam masala, madras curry) alkotóeleme. A római őrölt köményt elsősorban indiai, ázsiai ételek készítéséhez ajánljuk.

Egész római köményt keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A szerecsendió egy aromás, intenzív ízű fűszer. Gyakori összetevője különböző fűszerkeverékeknek. Desszertek, mártások, sütemények, krémek és sós ételek ízesítésére, egyedivé tételéhez a legjobb választás!

Egész szerecsendió - De ha őrölt szerecsendiót keresel, nálunk azt is megtalálod! 

Bio őrölt gyömbér. A gyömbér az ázsiai és az indiai konyha népszerű fűszere. Készíthető belőle tea, kávé, jól harmonizál savanyú ételekkel, de édességekben és cukrászatban is kedvelt ízesítő. Például mézeskalács, sütemények. Ezen kívül gyorsfalatok, sültek, gyömbéres sör és sós receptek is készíthetők vele.

Fedezd fel a Biomenü többi bio élelmiszereit, fűszereit, étrendkiegészítőit is! 

A szárított fokhagyma porrá őrölt változata a fokhagymapor. Számos fűszerkeverék alapanyaga. Illatában, ízében megegyezik a friss fokhagymával, ezért ugyanúgy használható ételeink fűszerezésére.

Fokhagymapor - Az univerzális fűszer 

A fahéj az ősz-tél és a Karácsony egyik legkedveltebb fűszere: édes aromája a békebeli karácsonyokat juttathatja eszünkbe. Az egész fahéjrúd vagy őrölt változata sütemények, desszertek, kásák, tejberizs, növényi italok, kompót, palacsinta ízesítéséhez kiváló, de paradicsomos ételeinkhez is adhatjuk a minél teljesebb ízhatásért.

Egész fahéjrúd. 

A feketebors a trópusokon élő cserje termése, az egyik legszélesebb körben használt fűszer. Annak függvényében, hogy a borsszemeket mikor szüretelik, megkülönböztetünk fekete, fehér, zöld, piros borsot. Egészben, őrölve vagy tört formában is használhatjuk ételeink fűszerezésére. Az őrölt feketebors könnyedén és gyorsan rendelkezésedre áll.

Őrölt feketebors. 

Az egész kömény egy édeskés ízű fűszer. Savanyú káposzta és savanyúságok elengedhetetlen fűszere. Használd pogácsa és sós rudak tetejére, keverd körözöttbe vagy főzd bele kelkáposztafőzelékbe.

Őrölt fűszerköményt keresel? Nálunk azt is megtalálod!