Lakshmi

A feketebors a trópusokon élő cserje termése, az egyik legszélesebb körben használt fűszer. Annak függvényében, hogy a borsszemeket mikor szüretelik, megkülönböztetünk fekete, fehér, zöld, piros borsot. Egészben, őrölve vagy tört formában is használhatjuk ételeink fűszerezésére. Az őrölt feketebors könnyedén és gyorsan rendelkezésedre áll.

Őrölt feketebors. 

Az egész kömény egy édeskés ízű fűszer. Savanyú káposzta és savanyúságok elengedhetetlen fűszere. Használd pogácsa és sós rudak tetejére, keverd körözöttbe vagy főzd bele kelkáposztafőzelékbe.

Őrölt fűszerköményt keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A fahéj az ősz-tél és a Karácsony egyik legkedveltebb fűszere: édes aromája a békebeli karácsonyokat juttathatja eszünkbe. Az egész fahéjrúd vagy az őrölt fahéj sütemények, desszertek, kásák, tejberizs, növényi italok, kompót, palacsinta ízesítéséhez kiváló, de paradicsomos ételeinkhez is adhatjuk a minél teljesebb ízhatásért.

Őrölt fahéj. 

A koriander a zellerfélék családjába tartozó növény, a Földközi-tenger vidékéről származik. Levelét és magját egyaránt felhasználják. A közel-keleti és az ázsiai konyha közkedvelt fűszere. Kinézetre a petrezselyemre hasonlít. Illata aromás, íze citrusos. A Lakshmi egész koriandert levesek, saláták, mártások, szószok ízesítéséhez ajánljuk.

Őrölt koriandert keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A petrezselyem a magyar konyha egyik közkedvelt fűszernövénye. Finom illatú, aromás, rendkívül sokoldalúan használható fűszer. A morzsolt petrezselymet adhatjuk levesekhez, ragukhoz, salátákhoz, főzelékekhez, burgonyás ételekhez, öntetekhez, zöldségkrémekhez.

Morzsolt petrezselyem. 

A morzsolt majoranna egy kesernyés ízű, aromás, kellemes illatú fűszer. Sült vagy főtt zöldségekhez, valamint krumpliból készült ételekhez jól illeszkedő fűszer.

Morzsolt majoranna. 

A tárkony intenzív ízű, jellegzetes illatú fűszernövény. A francia konyhában előszeretettel használják. Ajánljuk levesek, saláták, raguk fűszerezéséhez. Tárkonyos csirkeragu leveshez isteni.

Morzsolt tárkony. 

A morzsolt bazsalikom sokoldalúan használható fűszer, levesek (különösen a fehér babból készült), főzelékek, saláták, szószok, pácok, mártások, növényi ecetek ízesítéséhez, olaszos receptekhez, mediterrán ételekhez. Íze a legjobban fokhagymával és citrommal kombinálva érvényesül.

Morzsolt bazsalikom. 

Az egész és őrölt kömény egy édeskés ízű fűszer. Savanyú káposzta és savanyúságok elengedhetetlen fűszere. Használd pogácsa és sós rudak tetejére, keverd körözöttbe vagy főzd bele kelkáposztafőzelékbe.

Egész fűszerköményt keresel? Nálunk azt is megtalálod! 

A rozmaring a kámforra emlékeztető, aromás illatú, kicsit kesernyés ízű fűszer. Már az ókorban is ismerték és használták. Ajánljuk levesekhez, sütőben sült zöldségekhez, burgonyás ételekhez, de péksüteményeket is pikánssá tehetünk vele.

Morzsolt rozmaring. 

Magyarországon a morzsolt kapor az egyik legkedveltebb fűszer édeskés illata, egyedi aromája, és enyhén kesernyés íze miatt. Használd kapros-túrós rétes, tökfőzelék vagy kovászos uborka készítésénél, salátaöntethez, joghurtos szószokhoz.

Morzsolt kapor. 

A feketebors a trópusokon élő cserje termése, az egyik legszélesebb körben használt fűszer. Annak függvényében, hogy a borsszemeket mikor szüretelik, megkülönböztetünk fekete, fehér, zöld, piros borsot. Egészben, őrölve vagy tört formában is használhatjuk ételeink fűszerezésére. Az egész feketebors leginkább levesekben érvényesül. 

Egész feketebors.