Az It’s us Miklos’  lisztkeverék tökéletes fehér kenyér készítéséhez. Belül puha, kívül ropogós kérgű, a hagyományoshoz hasonló kenyeret alkothatunk belőle. Glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

Fehér kenyér recept:

• 500 g Miklos’ Kenyér Lisztkeverék 
• 460 ml langyos víz
• 20 g friss élesztő 
• 12 g só

Kenyérsütő gépben

Öntsük a tálba a langyos vizet, majd tegyük bele a többi hozzávalót is és indítsunk el egy olyan programot (kb. 1,5 órás), ami dagasztás és kelesztés után süt.

Sütőben

A hozzávalókat jól keverjük össze kézi mixerrel vagy dagasszuk kézzel, míg egyenletes nem lesz a tészta. Tegyük kiolajozott kenyérformába, olajozott fóliával fedjük le és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített, 200°C -os sütőben süssük 45 percig.
 

Származási hely: Magyarország