Bio fűszer

Az egyébként csombor néven is ismert (egyesek szerint Erdélyből származó) fűszer alapeleme minden magyar konyhának. Ez az albániai bio borsikafű különleges aromája miatt leginkább burgonyához, gombához, káposztához illik. Felhasználható még kolbászáruk, vadpácok, mártások, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor.

Bio, prémium őrölt gyömbér Srí Lanka-ról. Ízre kissé a citromra hasonlít és üdítően csípős. Használhatjuk limonádéhoz, gyümölcslevekhez, pácokhoz, turmixokhoz, húsokhoz, tésztákhoz, salátaöntetekhez. Savanyúságként is fogyasztják, de kekszek, dzsemek alapanyagaként, sőt, koktélokban, egyéb italokban is bevethető.

Fedezd fel a Greenmark többi bio fűszereit, fűszerkeverékeit is!

Bio, őrölt ceyloni fahéj Sri Lanka-ról. Világszerte számtalan ételhez használják. A rudakat egészben teszik sütőtálba sültekhez, rizsfogásokhoz, forralt borokhoz, puncsokhoz, gyümölcsszirupokhoz. Közép-Amerikában a forró csokit ízesítik vele. A különböző süteményekhez, tortákhoz, piskótákhoz őrölt fahéjat használnak. Sütéshez alapkellék.

A Greenmark kínálatában megtalálod a bio, egész, ceyloni fahéj rudakat is! 

Bio, morzsolt tárkony Törökországból. A tárkony a francia konyha jellegzetes fűszernövénye, de ha itthon bárány- vagy vadhús sül, azért előkerül a polcokról. Levesekhez is kiváló fűszer.

Török bio morzsolt tárkony, leginkább franciás fogásokhoz.

A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. A feketebors a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere és a legcsípősebb borsfajta is egyben. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk. Ez a bio őrölt feketebors egészen Indiából jött el hozzánk.

Bio és prémium élelmiszerek széles választékával vár a Greenmark.

Török bio egész babérlevél. A Törökországban és Kaliforniában termett levelek a legkeresettebbek. Ízesíthetők vele levesek, burgonya-, tojás-, bab-, halételek, paradicsomos ételek, főzelékek, szószok, mártások, kolbászáruk, sültek, de kocsonya készítéséhez is remek.

Fedezd fel a Greenmark többi bio fűszereit, fűszerkeverékeit is!