cukorbetegség

Az étkezési cukor - pl. fehér vagy barna nádcukor, répacukor, juharcukor -, más néven szacharóz egy diszacharid, amely egy szőlőcukor (glükóz) és egy gyümölcscukor (fruktóz) molekula összekapcsolódásával jön létre. Kristálycukor néven ...    

Szénhidrátok közül megkülönböztetjük az egyszerű cukrokat és az összetett, komplex szénhidrátokat. Az előbbiek közé tartozik a szervezet számára alapvető fontosságú szőlőcukor, a glükóz, a gyümölcscukor, a fruktóz, de ide tartozik még a ...    

A cukorbetegség kialakulásának értelmezéséhez először érdemes áttekintenünk a cukor sorsát szervezetünkben. A szőlőcukor (glükóz) a sejtek legfőbb energiaforrása. A szőlőcukor egy része az elfogyasztott táplálékból szívódik fel a bélben, a ...    

Tudtad, hogy inzulinrezisztencia, valamint már kialakult cukorbetegség esetén egyáltalán nem mindegy, lassú vagy gyors felszívódású szénhidrátokat fogyasztasz?

Lásd: Glikémiás index

Az inzulin olyan fehérjetermészetű anyag, melyet a hasnyálmirigy Langerhans-szigeteinek béta-sejtjei termelnek. Az inzulinnak alapvető szerepe van az anyagcsere szabályozásában, továbbá növekedési faktorként is hat. Általánosságban elmondható ...    

Vércukorszint alatt a vérplazmában, adott pillanatban megmért, meghatározott vércukor mennyiségét értjük. A normál éhomi vércukor egészséges személyekben 4,0-6,0 mmol/l közötti tartományban mozog, bizonyos országokban a felső normál ...