A "gourmet" egy francia szó, jelentése: ínyenc, mely utalhat személyre, kifinomult ízlésre, de élelmiszer-készítményre is. Többnyire a kimagasló minőség, valamint a különleges ízélmény szerencsés párosa jellemző ezen termékekre. Például az isteni hízott libamáj mousse-ra gesztenyemézzel vagy épp aszalt vörös áfonyával. Esetleg egy izgalmas narancslekvár camparival? De megteszi valami kis csini prémium csokoládé is.