Ideális választás azoknak, akik növényi alapú tejhelyettesítőket keresnek, legyen szó laktózintoleranciáról vagy vegán életmódról. Ezekről az italokról általánosan elmondható, hogy vegánok, laktózmentesek, alacsony kalóriatartalmúak és többnyire vitaminokkal dúsítottak. Ugyanúgy használhatjuk őket, mint a klasszikus tehéntejet: turmixokba, süteményekbe, de akár önmagukban is élvezetesek. Alapjuk legtöbbször a mandula, kókusz, zab, rizs, szója, kesudió, mogyoró, stb…, valamint ezek kombinációja, ízesített változata, például vaníliás rizsital.
Bővebben a témáról itt írtunk, ami segíthet eligazodni a különböző fajták sokasága között.
