cím
Termék összetevők: selyemfűméz.
Leírás
A selyemfüvet az akáccal megközelítőleg egy időben hozták Magyarországra Észak-Amerikából, már 1816-ban. Európában hazánkban vannak a legnagyobb egybefüggő területei, ezért a selyemfűméz (más néven vaddohány, selyemkóró) igazi Hungarikum. Sivár homokon, ahol más növény nem terem meg, szépen díszlik és mézel. Kizárólag a Kiskunságban található nagyobb foltokban, mely jó méhlegelőt biztosít és nagyobb mennyiségű igazi selyemfűmézet ad. Az akác után nyílik. Száraz melegben, 28-30 fokon nektároz a legjobban. Más növényekkel egy időben nem virágzik. A selyemfűméz különlegesen illatos, intenzív ízű méze pedig világos. Hasonló az akácéhoz, talán egy árnyalattal sötétebb. Pollentartalma alacsony, mert a méhek nem gyűjtik virágporát, így allergiások is fogyaszthatják. Gyulladáscsökkentő, vérnyomásszabályozó hatású, immunerősítő. Jó tárolási körülmények között későn kristályosodik ki. Klinikai kísérletek szerint gyulladáscsökkentés tekintetében a selyemfű méz a második leghatásosabb mézfajta. Ráadásul igazi finomság. Csak változatlan formában, nyersen illik fogyasztani. Erős ízével javítani lehet más mézfajtákat.
A Váraljai Családi Gazdaságról:
"A méz a természet csodája. Sem hozzátenni, sem elvenni belőle nem kell, hogy tökéletes legyen. Csak vigyázni rá!" Több hektáros saját akácosuk Ásotthalmon, természetvédelmi terület mellett fekszik. Ezt övezi az a nagy területű vaddohány mező, mely természetes módon, vadon van jelen ezen a területen. A birtokon fekvő kis tó melletti tisztáson helyezték el kaptáraikat, így egyenlő távolságra fekszik tőlük az erdő, a mező, valamint a tó természetes vize, mely a méhek itatásához szükséges. A kaptárakról, méhcsaládokról megfelelően, szakszerűen kell gondoskodni. Ismerni kell a szükségleteiket, életciklusukat, viselkedésüket. Attól függően, hogy milyen mézet szeretnénk, olyan természeti területre kell kihelyezni a kaptárakat. Klasszikus és különleges mézek választéka, bögrés és csupros kiszerelésben is.
Még több Váraljai Családi Gazdaság termék?
Információk
| Főkategória | Mézek, Méhészeti Termékek |
| Alkategória | Klasszikus Mézek |
| Fajta | Selyemfűméz |
| Típus | Fajtaméz |
Hasonló termékek
Vélemények
Erről a termékről még nem írtak véleményt, légy Te az első!
