Anti-Aging/Superfood

Ez a Váraljai termelői, méhpempős-propoliszos-virágporos méz 94%-ban tartalmaz repcemézet, amihez propoliszt, virágport és méhpempőt adtak. Rendkívül egészséges kombináció, általános immunerősítésre kiváló természetes forrás. A legjobb önmagában, egy kiskanálról lenyalogatva elfogyasztani.

A méhpempős-propoliszos-virágporos mézből többféle kiszerelés is kapható. 

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, vegán termékek élelmiszer-allergiában szenvedőknek. Szinte bármit elkészíthetsz egészséges, cukormentes, valamint szénhidrátcsökkentett módon is.

Ez a Váraljai termelői, méhpempős-propoliszos-virágporos méz 94%-ban tartalmaz repcemézet, amihez propoliszt, virágport és méhpempőt adtak. Rendkívül egészséges kombináció, általános immunerősítésre kiváló természetes forrás. A legjobb önmagában, egy kiskanálról lenyalogatva elfogyasztani.

A méhpempős-propoliszos-virágporos mézből többféle kiszerelés is kapható. 

A Bretas szárított/aszalt paradicsom az előételektől a tésztákon, szószokon, rizsen át egészen a zöldséges ételekig szinte mindenhez passzol. Pizzara, pirítósra, salátába is isteni csemege. 

Szárított paradicsom olaszos fűszerezéssel.  

A Naturfood aszalt goji bogyó egy szuper egészséges aszalvány, nasi, mely antioxidánsokban, C-vitaminban gazdag. Fogyaszthatod önmagában, de használhatod süteményekhez, kekszekhez, desszertek, édességek, csokoládék készítéséhez. Dobhatod müzlibe, joghurtba, smoothie-ba, zabkásába is. 

A Naturfood aszalt gyümölcsök, olajos magvak széles választékát kínálja.

A hidegen sajtolt tökmagolaj lágy, vöröses színű olaj. A tökmagot nem pörkölik, így értékes beltartalma a mechanikus hidegen sajtolás során nem károsul. Ideális hidegkonyhai ételek, mártások, öntetek, szószok és saláták készítéséhez, krémlevesek tetejére is csepegtethetjük, utolsó "simításként".

Polcainkon a Grapoila számos hidegen sajtolt olajai, prémium, cukormentes, szintén hidegen sajtolt magkrémei, gluténmentes maglisztjei, valamint olajos magvai közül is válogathatsz. 

Ez a bio fekete bab rendkívül magas fehérjetartalmú hüvelyes, ezért vegán étrendben igen népszerü alapanyag. Gluténérzékenyek számára is ideális köret lehet. Ezen kívül mehet levesekbe, salátákhoz, dobhatjuk pizzára, tortillára, készíthetünk babos szendvicskrémet, passzol főzelékekbe, mexikói ételekhez. Főzéskor elveszíti fekete színét.

A Greenmark prémium bio élelmiszerek széles skáláját kínálja, fűszerektől az olajos magvakig, aszalványoktól a köretekig.

Gere Attila a Pécsi Tudományegyetemmel karöltve végzett kutatást a pincészet szőlőmag- és szőlőhéj-őrleményét vizsgálva, melyről többek között az alábbi összefoglaló született. Katt ide! A Gere Attila Pincészet története hét generációval ezelőtt kezdődött és a vállalkozás életében a teljes család a mai napig részt vesz. A saját birtok termésén túl alapboraikhoz más forrásokból is vásárolnak szőlőt. A szőlőmaggal kapcsolatban először a Nobel-díjas tudós, Dr. Szent-Györgyi Albert írta le az emberi szervezetre kifejtett kedvező hatását. 1936-ban ő mondta ki először azt is, hogy a szőlőmag tartalmazza valószínűleg a legtöbb természetes antioxidánst. Pincészetük 2010 óta foglalkozik a bortermelés során képződő szőlőmag- és szőlőhéj feldolgozásával. Ez a folyamat ma már teljes egészében a pincészet saját üzemében, bioművelésű szőlőterületek alapanyagának felhasználásával zajlik. A szőlőmagból olaj, valamint őrlemény készül. Mivel a szőlőmag egészben vagy szétrágva nem tudja kifejteni jótékony hatását, ezért mindenképpen szükséges a porítása. Így a benne rejlő hatóanyagok a felszínre kerülnek és egyszerűbben, nagyobb felületen tudnak érintkezni szervezetünkkel, így felszívódásuk könnyedén végbemegy.

Ez a díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj szintén hideg sajtolással készül, csak a magokat préselés előtt finoman megpörkölik. A pörkölt változat 2022-ben Great Taste csillagot nyert a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, Londonban. Salátákhoz, krémlevesekhez, sajtokhoz, húsokhoz mennyei.

Díjnyertes, hidegen sajtolt, pörkölt tökmagolaj.

A Bretas szárított/aszalt paradicsom az előételektől a tésztákon, szószokon, rizsen át egészen a zöldséges ételekig szinte mindenhez passzol. Pizzara, pirítósra, salátába is isteni csemege. Most kapribogyóval és olajbogyóval. 

Szárított paradicsom kapribogyóval és olajbogyóval.  

A Hutesa fekete, magozott olajbogyó Spanyolországból származik. Fekete színe arról árulkodik, hogy teljesen érett állapotában szedték le, így testesebb, intenzívebb ízvilág jellemzi. Keverd salátába, tedd pizza tetejére, add zöldségkrémekhez vagy csak fogyaszd magában. 

Fekete, magozott olívabogyó. Többféle kiszerelésben is kapható. 

A Hutesa magozott, zöld olajbogyó Spanyolországból származik. Zöld színe azt jelenti, hogy az olajbogyót ősszel, az érési folyamat legelején szüretelték, így az íze is zsengébb, frissebb. Keverd salátába, tedd pizza tetejére, add zöldségkrémekhez vagy csak fogyaszd magában.

Zöld, magozott olívabogyó. Többféle kiszerelésben is kapható. 

A mediterrán konyhában előszeretettel használják a kapribogyót. Zöld színű, fanyar, kissé csípős ízű, kalória-, szénhidrát- és fehérjetartalma alacsony. A Hutesa száras kapribogyót fogyaszthatjuk előételként, adhatjuk mártásainkhoz, salsához vagy pizzánkat tehetjük vele még különlegesebbé.

Száras kapribogyó, mediterrán jellegű fogásokhoz.

Prémium minőségű bio, felezett zöldborsó. Magas fehérjetartalma miatt ideális köret vegán, diétás, gluténmentes étkezés során is. Felhasználása: levesekhez, krémlevesekhez, főzelékekhez, köretekhez, salátákhoz, szendvicskrémekhez.

Kukkold meg a Greenmark többi prémium, bio élelmiszereit is! 

A mediterrán konyhában előszeretettel használják a kapribogyót. Zöld színű, fanyar, kissé csípős ízű, kalória-, szénhidrát- és fehérjetartalma alacsony. A Hutesa kapribogyót fogyaszthatjuk előételként, adhatjuk mártásainkhoz, salsához vagy pizzánkat tehetjük vele még különlegesebbé. 

Kapribogyó, mediterrán jellegű fogásokhoz. 

A Viniseera szőlőmag-mikroőrlemény Magyar Innovációs Nagydíjat nyert hazai termék, mely mindenféle mesterséges anyag nélkül, kizárólag természetes módon teszi hozzáférhetővé a benne levő számtalan hatóanyagot. A mikroőrlési eljárásnak köszönhetően a szervezet számára szinte teljes mértékben hozzáférhetővé válnak a szőlőmagban, valamint a szőlő gyümölcshéjában található hatóanyagok, antioxidánsok. A gyártás során csak ellenőrzött forrásból származó, hazai kékszőlőmagot használnak fel, az őrlésre került szőlőmag eredete és kezelése pedig megfelel a szabványos egészségügyi követelményeknek - a termékek egy részéhez Gere Attila híres villányi pincészete biztosítja a szőlőmagot. A mikroőrleményeket folyamatosan laboratóriumi vizsgálatoknak vetik alá és törekszenek az elért magas minőség megtartására, javítására.

A Naturfood hántolt földimogyorót nem csak önmagában fogyaszthatod, hanem ebből készítheted az isteni házi mogyoróvajat/földimogyorókrémet is! Pirítva finom salátákhoz, de mehet müzlibe, zabkásába, turmixba is. 

A hántolt földimogyoróból házi mogyoróvajat is készíthetsz. 

Cukormentes, prémium, bio aszalt füge. Kiváló önmagában vagy müzlibe, kásába, turmixokhoz, desszertekhez keverve. Sütéshez, sütemények készítéséhez remek alapanyag. Az aszalt füge húsokhoz is jól passzol. Egészséges aszalvány, nasi.

Aszalt gyümölcsök további széles választékával várunk.