Terra

A Terra Chips két new york-i séf agyszüleménye, kiknek vállalkozói szellemében az ember találékonysága és képzelőereje tovább él. Dana Sinkler és Alex Dzieduszycki mindketten otthagyták négycsillagos, manhattani éttermekben betöltött állásaikat, hogy egy szerény catering vállalkozásba kezdjenek, mely hamarosan a Nagy Alma legelitebb partijainak ellátásával bővült. A hangsúly fokozatosan a bárra helyeződött át, ahol a vendégek jellemzően először csak azért látogattak el, hogy italt rendeljenek, előételt harapjanak. A két séf, inspirálódva, egy olyan sokoldalú étel elkészítését tűzte ki célul, amelyet a bárban ízletes snackként is lehet fogyasztani, ugyanakkor bármely étkezés gyönyörű és ízletes kiegészítőjeként is funkcionálhat. 1990 februárjában Dana aprócska lakáskonyhájában megálmodták a megoldást; megszületett a Terra Chips.