Családi vállalkozás a délnyugat-franciaországi Aquitaine régióból, melyet 1984-ben alapítottak és világszerte nagy hírnevet szereztek maguknak vezető terméküknek, a lekvároknak köszönhetően. Kézműves receptúrájukat a 19. század fordulója után hozták létre, azonban a gyümölcsöket ma is regionális termelőktől szerzik be. Hagyományos cukor helyett gyümölcscukrot (koncentrált gyümölcslét) használnak édesítésre, melyet egy ősi tartósítási eljárás inspirált. Minden termékük tartósítószerek- és mesterséges adalékanyagok nélkül készül, kizárólag természetes alapanyagokból.