NATUR TANYA^® VEGÁN FEHÉRJEPOR

Vegán fehérjeporunk 100%-ban kendermagból készül, fehérjetartalma a marhahúshoz és a bárányhúshoz hasonló mennyiségű fehérjét nyújt. A kendermagban megtalálható ¹növényi fehérje hozzájárul az izomtömeg és az egészséges csontozat fenntartásához. Tökéletes alternatíva, azok számára, akik fehérjebeviteli szükségletüket növényi fehérjeforrással szeretnék fedezni. Ideális vegánok, vegetáriánusok, tejfehérje allergiások, gluténérzékenyek, laktózintoleránsok részére.

FEHÉRJE ÉS ÉLELMI ROST FORRÁS

NEM CSAK BELSŐLEG, DE KÜLSŐLEG IS ALKALMAZHATÓ

ALACSONY GLIKÉMIÁS INDEX, DIÉTÁS ÉTREND RÉSZE

NEM TARTALMAZ MESTERSÉGES AROMÁT, TARTÓSÍTÓSZERT, SZÍNEZÉKET

GLUTÉNMENTES, GMO MENTES, VEGAN, PALEO

HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜL*

MENNYI A NAPI JAVASOLT FEHÉRJEBEVITEL?

Az európai és a hazai ajánlás 0,8 g/ttkg/nap fehérjebevitelt ír elő, a WHO ajánlása 10-15 energiaszázalékban fogalmazta meg az ajánlott fehérjebevitelt.

Emellett számos olyan példa van, amely étkezésenként javasol egy bizonyos elfogyasztott fehérjemennyiséget. Természetesen a jelenlegi nemzetközi szakirodalom alátámasztja, hogy a 0,8 g/ttkg fehérje megfelelő a hiányállapotok megelőzésére, több tanulmány is bizonyítékot szolgáltat arra, hogy felnőttek számára egészségügyi szempontból kedvezőbb lehet az ajánlott napi fehérjemennyiséget meghaladó beviteli mennyiség.  (forrás: Phillips SM, Paddon-Jones D, Layman DK. Optimizing Adult Protein Intake During Catabolic Health Conditions. Adv Nutr. 2020 Jul 1;11(4):S1058-S1069.) 

NATUR TANYA® TIPP: KÉSZÍTS VEGÁN FEHÉRJÉBŐL ARCMASZKOT IS!

A bőrtáplálás mellett a vegán fehérje alapját adó kendermag elképesztően jó munkát végez a bőrápolásban, és nagyon hatékony a hámlasztásban is, anélkül, hogy túlzott dörzsölő hatást fejtene ki. Rengeteg hámlasztó (bőrradír) készül finomra őrölt diófélékből és héjjakból, de a kendermaszk ezektől sokkal jobb.

HOZZÁVALÓK:

• ¼ csésze vegán fehérje (kendermag őrlemény)
• ¼ csésze tiszta juharszirup (természetes nedvesítőszer, nemcsak megtartja a nedvességet a bőrben, de számtalan különböző gyulladáscsökkentő fitonutrienssel is büszkélkedhet, továbbá több mint 50 különböző antioxidánssal, melyek mindegyike kiváló „bőrtáplálék”)
• 1 teáskanál szerecsendió (nagyszerű hámlasztó és eltávolítja a mitesszereket)

Elkészítés: Keverje el az összes hozzávalót.

Használat: Vigye fel a maszkot tiszta, enyhén nedves arcra. Hagyja fenn 10 percig. Ha hámlasztani is szeretne vele, az ujjbegyeivel masszírozza bele körkörös mozdulatokkal az arcába. Üvegben és hűtőben tárol maximum 2 hétig.

NATUR TANYA® TIPP: BANÁNKENYÉR VEGÁN FEHÉRJÉBŐL

A kendermag őrlemény protein tartalma nagyszerűen csökkenti a szénhidrátokat kenyerekben, süteményekben, ha a receptben az ajánlott lisztadag felét vele váltja ki. 

HOZZÁVALÓK:

• 1,5 bögre liszt (fele búzaliszt, fele vegán fehérje)
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ bögre joghurt (növényi alapú is nagyszerű)
• 2 meghámozott banán
• 1 tojás (vagy ha vegán vagy, chia mag! 1 tojás = 1 evőkanál őrölt chia mag + 3 evőkanál víz, keverd össze, hagyd 15-20 percet állni, és ha bekocsonyásodott, már használhatod is tojás helyett a recept szerint.)
• 8 evőkanál kókuszolaj
• 3 evőkanál kókuszcukor
• egy csipet kardamom
• 1,2 bögre kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS: 

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze: a banánt, a joghurtot, a tojást, a kókuszolajat, a kókuszcukrot, és a kardamomot. Egy nagy tálban keverje össze a száraz alapanyagokat: a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Adja hozzá a folyékony alapanyagokat és jól dolgozza össze egy fakanállal. Adja hozzá a kókuszreszeléket. Olajozza ki a sütőformát kókuszolajjal. Tegye a tésztát a formába (olyat használjon, amilyet a püspökkenyérhez szoktak), és süsse kb. 60 percig.

Tálalja chia-dzsemmel a süteményt! Ehhez egy bögre fagyasztott málna és áfonya szükséges. Tegye a gyümölcsöket egy lábasba, adjon hozzájuk 1/3 bögre vizet és főzze néhány percig. Adjon hozzá 2 kanál chiamagot és némi kókuszcukrot (attól függően mennyire szereti édesen) és főzze még 2-3 percig. Mivel a chia felszívja a folyadékot zselés állaga lesz. Tálalja a banánkenyér mellé. 

NATUR TANYA® TIPP: CSOKIS FEHÉRJE GOFRI EPERKOMPÓTTAL

HOZZÁVALÓK A GOFRIHOZ:

• 1 és 1/3 csésze tönkölyliszt
• 1/3 csésze vegán fehérje
• 1/3 csésze kakaó
• ¼ csésze kukoricakeményítő
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/4teáskanál parajdi só
• 2 evőkanál kókuszcukor
• 2 felvert tojás
• 1 ½ csésze meleg tej
• 1/3 csésze kókuszolaj
• 1 teáskanál vanília
• kókuszolaj a kivajazáshoz
• feltét tejszínhab (opcionális)

HOZZÁVALÓK AZ EPERKOMPÓTHOZ:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott eper
• ½ csésze cukor
• 1 teáskanál narancshéj
• ¼ csésze narancslé
• ½ csésze juharszirup

ELKÉSZÍTÉS:

Egy közepes méretű serpenyőbe keverje össze az epret, a cukrot, a narancshéjat, a narancslevet és a juharszirupot és forralja fel. Csökkentsea hőmérsékletet közepesen alacsonyra és főzze addig, míg erős állaga lesz. Tegye félre.

Egy nagy tálban keverje össze a tönkölylisztet, a kenderlisztet, a kakaót, a kukoricakeményítőt, a sütőport, a sót és a cukrot. Tegye félre. Egy közepes méretű tálba verje fel a tojásokat, adjon hozzá tejet, kókuszolajat és vaníliát, és keverje jól össze őket.

Adja hozzá a folyékony alapanyagokat a szárazhoz és habarja, míg jól elelegyül.

Melegítse elő a gofrisütőt közepes hőmérsékletűre. Olajozza ki olvasztott kókuszolajjal, egy kenőecset segítségével. Öntsön bele annyi tésztát, hogy minden gofriformát teljesen befedjen. Süsse kb. 3 percig, míg ropogós nem lesz. Meleg eperkompóttal tálalja, díszítheti tejszínhabbal is.

Felhasználási javaslat: napi 2-3 evőkanál vegán fehérjét oldjunk fel kedvenc italunkban. Nagyon finom diós íze van, fogyasztható turmixolva, erősíthető vele a házi kenyér textúrája, készíthető belőle sütemény, gofri (kedvenc receptjében a liszt felét váltsa ki vele), és még arcpakolás is!

Összetevők: 100% kendermag (Cannabis sativa L.) liszt.*Természetes módon előforduló cukrot tartalmaz.

Minőségi tanúsítvánnyal a termék THC (tetrahidrokannabinol) tartalma < 0,02 m/m% (0,02 g/100 g). 

Figyelmeztetés: Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Nyomokban DIÓT, FÖLDIMOGYORÓT, SZEZÁMMAGOT, MANDULÁT tartalmazhat.

• A termék 12 éves kortól alkalmazható
• A termék alkalmazható vérhígító használata esetén
• A termék alkalmazható cukorbetegség esetén
• A termék fogyasztható terhesség és szoptatás időszakában

Tárolás: fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Felbontás követően napfénytől védve 2 hónapig fogyasztható. Frissessége megőrzése érdekében hűtőben tárolandó!

Nettó tömeg: 250 g

Származási hely: Magyarország

Forrás: Natur Tanya | naturtanya.hu