A gluténérzékenység a vékonybél krónikus, felszívódási zavarokkal járó megbetegedése, melyet bizonyos gabonafélékben található növényi fehérje, a glutén vált ki az erre érzékeny embereknél. A cöliákia (gluténszenzitív enteropathia) hosszú időn át lappanghat, kései felismerése súlyos felszívódási zavarokhoz és tápanyaghiányhoz vezethet.
Lásd bővebben: Glutén/Gluténmentes
Ajánlott: Stop, glutén! c. írásunk
Keresd a "Gluténmentes" matricával ellátott termékeket a webshopban!
